tag:blogger.com,1999:blog-44096239360316151752024-03-05T09:55:47.686-10:00Wafi's kitchenWafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.comBlogger64125tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-30410280638758089472014-06-06T11:18:00.002-10:002014-06-06T11:18:46.541-10:00Торта "Дъга"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOfTNN44k6KPk3jU84edEbHky1lnjUlzhu02qPXYySbvyKCWdZW-7TwGgmWxCo7kcgMaWVqXeysABanfHkBKM8NczaeLQn3yvVqJWrhKivq9zJUybvYaVngEps6Klzv4ESLJ_F5Kx8IIk/s1600/999323_618806061471543_382033556_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOfTNN44k6KPk3jU84edEbHky1lnjUlzhu02qPXYySbvyKCWdZW-7TwGgmWxCo7kcgMaWVqXeysABanfHkBKM8NczaeLQn3yvVqJWrhKivq9zJUybvYaVngEps6Klzv4ESLJ_F5Kx8IIk/s1600/999323_618806061471543_382033556_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Продукти:</u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>блатове:</u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
5 белтъка</div>
<div class="MsoNormal">
466 г захар</div>
<div class="MsoNormal">
375 гр. брашно</div>
<div class="MsoNormal">
226 гр. масло</div>
<div class="MsoNormal">
350 мл мляко</div>
<div class="MsoNormal">
1 с л бакпулвер</div>
<div class="MsoNormal">
1/2 ч л сол</div>
<div class="MsoNormal">
ванилия</div>
<div class="MsoNormal">
хранителни бои / лилав, син, зелен, жълт, оранжев, червен /</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>крем:</u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
250 гр маскарпоне / крема сирене</div>
<div class="MsoNormal">
400 гр заквасена сметана</div>
<div class="MsoNormal">
кората на 1 лимон</div>
<div class="MsoNormal">
1 бурканче сладко от ананас</div>
<div class="MsoNormal">
1 шепа кокосови стърготини</div>
<div class="MsoNormal">
пудра захар на вкус</div>
<div class="MsoNormal">
1 пакетче желатин</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-size: 12pt;">500 мл бита сметана за украса</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0hM05HW060TaVgTsbPeYy89U_92rwGCDergOyi0b8Xc2ZLR-KStpLMnZU35sp9e6AewLocgnm18epLg_vuqkuzWAiroUO2jRHegv_sZjfA-rCyyxXUfWobZ1_dkmnWzwvfDADAlWK7rU/s1600/995401_618806044804878_610510635_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0hM05HW060TaVgTsbPeYy89U_92rwGCDergOyi0b8Xc2ZLR-KStpLMnZU35sp9e6AewLocgnm18epLg_vuqkuzWAiroUO2jRHegv_sZjfA-rCyyxXUfWobZ1_dkmnWzwvfDADAlWK7rU/s1600/995401_618806044804878_610510635_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Приготвяне:</u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>блатове:</u></div>
<div class="MsoNormal">
Всички продукти трябва да са със стайна температура. Захарта
се разбива с маслото на крем. Белтъците се разбиват на сняг със щипка сол.
Двете смеси се смесват внимателно със шпатула за да не спадне. Брашното,
бакпулвера и солта се смесват. Към маслената смес започва да се прибава по
малко брашно и след като го поеме малко мляко. Редува се докато всичко стане
еднородно тесто. Разделя се на 6 равни части и всяка се оцветява. Всеки блат се
изпича във форма за торта покрита с хартия за около 15 минути в предварително
загрята фурна на 180 С<u>. Внимавайте блатовете са много крехки и лепкави!</u>
Оставят се да истинат с хартията върху решетка. След това хартията се
отстранява много внимателно с помоща на нож.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>крем: </u></div>
<div class="MsoNormal">
В купа се слага маскарпонето, заквасената сметана,
настърганата на ситно лимонова кора, сладкото и кокоса. Всичко се разбърква с
лъжица или тел. Ако не ви е достатъчно сладко добавете пудра захар на вкус.
Желатина се разтваря във малко студена вода и се оставя да набъбне. Разтапя се
на водна баня или в микровълнова и се прибавя към крема. Оставя се в хладилника
да стегне леко преди употреба.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETiT6FqyXcydZY0VhQ1YqiBaiNGdyAno6p6l1sJQudfgAeQDNDKWCGFq96K0Wy8dhjgEfPOaniqRmoG_ZmotdK7_O5tknjyFG5Oe35MOPeRqnRaBOcvb32NW9ZjyZkQnZNZ3qRwAblzE/s1600/1003439_618806121471537_986569806_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETiT6FqyXcydZY0VhQ1YqiBaiNGdyAno6p6l1sJQudfgAeQDNDKWCGFq96K0Wy8dhjgEfPOaniqRmoG_ZmotdK7_O5tknjyFG5Oe35MOPeRqnRaBOcvb32NW9ZjyZkQnZNZ3qRwAblzE/s1600/1003439_618806121471537_986569806_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<u>сгобяване:</u></div>
<div class="MsoNormal">
В истиналата и почистена форма за торта се слага на дъното
първия блат. Намазва се с част от крема и се слага втория блат, като леко се
притиска. Процедурата се повтаря, като се приключва с блат. Ако искате да
получите ефекта "дъга" редете блатовете по следния ред: лилав, син,
зелен, жълт, оранжев, червен. Тортата се покрива със свежо фолио или хартия за
печене. Оставя се в хладилника за няколко часа или най добре за цяла нощ да
стегне. </div>
<div class="MsoNormal">
С помоща на намокрен нож се минава внимателно по цялата
форма за да се отдели от тортата и се изважда внимателно. Цялата торта се
измазва с битата сметана и се украсява по желание.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyHZE1fh-dyTxHA3x20pekAMlQHMdtl5s0Tr0FuvQ5quUDt9khVvQ1dOjHPHAklBAmH8tV3IiHcGLUUAEYygzbhJxxQHI3O4-9oF2R2_nXikLpIObLsKIpaHOF1ZCmLejXnGgmdWVbLSk/s1600/1012761_618806131471536_1096039885_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyHZE1fh-dyTxHA3x20pekAMlQHMdtl5s0Tr0FuvQ5quUDt9khVvQ1dOjHPHAklBAmH8tV3IiHcGLUUAEYygzbhJxxQHI3O4-9oF2R2_nXikLpIObLsKIpaHOF1ZCmLejXnGgmdWVbLSk/s1600/1012761_618806131471536_1096039885_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
Дори най просто украсената торта смайва гостите ви с
вътрешния си вид а и вкусът и е много свеж и лек но доста засищащ!</div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-65425146488492030452013-11-02T10:01:00.000-10:002013-11-02T10:01:34.724-10:00Мраморен сладкиш с извара и шоколад<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiYUyJa53xaK5KUt1W9Mk7utExODOc8cdXPz5Uy7QlQIz5uPe1eHAK5imefR3TSGOrpmKMQb0VHLWJC9WHQdY70Y56uZVYLJjdoIA2E96T9gexz00rFLgSGFqc8dby-mTOgTGNRLKvXxU/s1600/IMG_2784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiYUyJa53xaK5KUt1W9Mk7utExODOc8cdXPz5Uy7QlQIz5uPe1eHAK5imefR3TSGOrpmKMQb0VHLWJC9WHQdY70Y56uZVYLJjdoIA2E96T9gexz00rFLgSGFqc8dby-mTOgTGNRLKvXxU/s400/IMG_2784.JPG" width="300" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #3d85c6;"></span></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em><span style="color: #3d85c6;">Продукти:</span></em></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p><em><span style="color: #3d85c6;"> </span></em></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
за шоколадовото тесто:</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
100 г масло</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
125 г шоколад</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
125 г захар</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
125 г брашно</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
2 яйца</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
1/2 пакетче ванилена захар</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
1/2 ч л бакпулвер</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
1/4 ч л сол</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
<o:p> </o:p></span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
изварени тесто:</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
200 г извара</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
75 г захар</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
1 яйце</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
1/2 пакетче ванилена захар</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p><em><span style="color: #3d85c6;"> </span></em></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em><span style="color: #3d85c6;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;"></span></em> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #3d85c6;">шоколадово тесто:</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #3d85c6;">Шоколада се разтопява на водна баня с маслото. Яйцата,
захарта и ванилената захар се разбиват с миксер до получаване на крем.
Разтопения шоколад се сипва на тънка струя при яйцата, като разбиването не се
спира. Брашното, солта и бакпулвера се смесват и внимателно се прибавят към
шоколадовата смес, като се разбива на ниска скорост.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;"></span></em> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #3d85c6;">изварено тесто:</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #3d85c6;">Изварата, захарта, яйцето и ванилената захар се разбиват на
крем.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #3d85c6;">
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;">Купата на кукъра се намазва с масло. 3/4 от шоколадовото тесто се
разтила на дъното. Отгоре се исипва изварената смес и върху нея се разпределя
на кръпки останалото шоколадово тесто. С помоща на шишче или клечка за зъби се
нашарва горния пласт за да се получи мраморен ефект. Кукъра се включва на
програма Печене/Кекс за 120-130 минути / при мен 2 пъти програмата по 50 мин
плюс допичане ако преценя, че има нужда/. След сигнала за край на програмата
купата се вади и се оставя да се охлади леко преди да се извади сладкиша.
Сервира се напълно охладен.</span></span></em></div>
<em><span style="color: #3d85c6;"></span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijrOAVlppd5dKSAzmKoAGdRp_adBzvoYlyFSxoTWlXRnXVqVhJOEv63iapsVdhQ42p8LJ7_ydnqDxtTr_aShUa7TUfxTjwVY_VYYAWCt6Ew5lQFVcz54AUx4A5_-zabK8-tyDJT5B6BiA/s1600/IMG_2781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijrOAVlppd5dKSAzmKoAGdRp_adBzvoYlyFSxoTWlXRnXVqVhJOEv63iapsVdhQ42p8LJ7_ydnqDxtTr_aShUa7TUfxTjwVY_VYYAWCt6Ew5lQFVcz54AUx4A5_-zabK8-tyDJT5B6BiA/s400/IMG_2781.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<em><span style="color: #3d85c6;"></span></em>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-83960970723150560812013-01-28T03:10:00.000-10:002014-06-06T11:19:13.682-10:00Шоколадови мъфини с пълнеж от рикота, портокали и круши<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDnlW9Xgqg799DIfRBTcXDxwtMFJzK2bJq4GwFuMf1ulCEeYEjDD1h4CP3N7_t4TCAMMT-omW7mR5dSqbpINEjeqAb1LJ9WiUh8L80xs-KXRAT0-2-WIfaUhYVtiZOoMLz8B6Ho_weeQ/s1600/IMG_5826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDnlW9Xgqg799DIfRBTcXDxwtMFJzK2bJq4GwFuMf1ulCEeYEjDD1h4CP3N7_t4TCAMMT-omW7mR5dSqbpINEjeqAb1LJ9WiUh8L80xs-KXRAT0-2-WIfaUhYVtiZOoMLz8B6Ho_weeQ/s400/IMG_5826.JPG" width="300" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">12 бр.</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><u><span style="color: #3d85c6;">Продукти:<o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">за шоколадовата смес:</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">50 мл олио</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">100 г брашно</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">50 г захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/2 ч л ванилена захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 с л какао</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/2 пакетче бакпулвер</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/4 ч л сода</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 яйце</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">75 мл прясно мляко</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">50 г натрошен шоколад</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">за пълнежа:</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 голям портокал</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 круша</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">30 г маргарин / меко масло</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">40 г захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 яйце</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">125 г рикота / извара</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/4 ч л ванилена захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 ч л нишасте</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><u><span style="color: #3d85c6;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">шоколадова смес:</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">Сухите и мокрите съставки се смесват по отделно. Натрошения
шоколад се слага при сухите съставки. Двете смеси се разбъркват заедно леко без
да се прекалява.</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">пълнежа:</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">Портокала и крушата се обелват и почистват. Нарязват се на
парченца.</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">Всички съставки за крема се разбиват с миксер на еднородна
смес.</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;">Във формата за мъфини се слагат хартиени чашки или се намаслява. Слага
се по една лъжица от шоколадовата смес. От горе се слагат парченца от портокала
и крушата. Сипва се една лъжица от крема и най от горе пак една лъжичка от
шоколадовата смес. Мъфините се пекат в предварително загрята фурна на 180 С за
25-30 мин. След изваждане от фурната се оставят да се охладят във формата и
тогава се вадят на решетка.</span></i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-40wFxHkmhyphenhyphenQ3WAG05_1r2heeKeMsVBd1f9-Arf-HuPfedS2dmHV5_GN6WmbO4_iJcSZKQrv0Vkkw1Ofk6ZGS1kRSbIUg_qT6S-Ts4qJMms0012GhPfEIOomqnFgJ3TgTPlQQE6CGbqI/s1600/IMG_5824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-40wFxHkmhyphenhyphenQ3WAG05_1r2heeKeMsVBd1f9-Arf-HuPfedS2dmHV5_GN6WmbO4_iJcSZKQrv0Vkkw1Ofk6ZGS1kRSbIUg_qT6S-Ts4qJMms0012GhPfEIOomqnFgJ3TgTPlQQE6CGbqI/s400/IMG_5824.JPG" width="400" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></span></div>
<br />Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-26027628816886165902013-01-28T03:05:00.000-10:002014-06-06T11:19:28.013-10:00Коледни бастунчета<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcG09o7b4SW7c_qgMZmGcz2gCnoUE2S543ZATGZiMNZnPG7AqzTuNwoDtY5eLVhhZxoySJDWCNUSdiXnqFRsXy0eiu9d0Prw9PtGwDJOrJMwdf3dkO8PB2E8fuoDBBbnoNyZqzz_GMXwg/s1600/IMG_5594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcG09o7b4SW7c_qgMZmGcz2gCnoUE2S543ZATGZiMNZnPG7AqzTuNwoDtY5eLVhhZxoySJDWCNUSdiXnqFRsXy0eiu9d0Prw9PtGwDJOrJMwdf3dkO8PB2E8fuoDBBbnoNyZqzz_GMXwg/s400/IMG_5594.JPG" width="400" /></span></i></a></div>
<i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i>
<br />
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">около 70 бр.</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;"><u>Продукти:</u></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/2 ч ч меко масло</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/2 ч ч мека мас</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 ч ч захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/4 ч ч пудра захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/2 ч ч прясно мляко</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 яйце</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1 ч л ментов екстракт / ментово масло - продава се в
аптеките /</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/2 ампула ванилов екстракт</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">3 1/2 ч ч брашно</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">1/4 ч л сол</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;">зелена и червена хранителна боя</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #3d85c6;"><u>Приготвяне:</u></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<i><span style="color: #3d85c6;"><span style="font-size: 12pt;">Маслото, маста и захарта се разбиват на крем. Млякото, яйцето и
екстрактите се разбиват. Двете смеси се смесват. Прибавя се постепенно брашното
и солта. Омесва се гладко тесто което се разделя на 2 или 3 топки / в
зависимост колко цвята ще се правят /. Всяка топка тесто се оцветява до
получаване на желания цвят. Увиват се във свежо фолио и се оставят в хладилника
за 1 час. След като тестото се е охладило всяка топка една по една се прави на
малки топчета, колкото лешник. Завиват се отново във фолиото и се прибират в
хладилника. </span><span style="font-size: 12pt;">Така се подготвя цялото тесто. </span></span></i><br />
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT0vmnKE6kfz7tGX-0oZ0oKUgrK5lcsjhoo0ldtxkJ_qTyBSTjzyggUGtyVpUMbL5DccV7Jep3uKWb4qUfcJUNAdMck-whhM78iu92yUNX7K-BPIbVZlsx65NDphRKZYKurFpT2maPbIw/s1600/IMG_5518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT0vmnKE6kfz7tGX-0oZ0oKUgrK5lcsjhoo0ldtxkJ_qTyBSTjzyggUGtyVpUMbL5DccV7Jep3uKWb4qUfcJUNAdMck-whhM78iu92yUNX7K-BPIbVZlsx65NDphRKZYKurFpT2maPbIw/s400/IMG_5518.JPG" width="400" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;">Изваждат се по няколко топчета от всеки цвят. От
всяко топче се прави фитилче с дължина около 10-15 см. Събират се 2 по 2
фитилчета и се усуквате. В тава покрита с хартия за печене се подреждат
фитилчетата, като се извиват във формата на бастунче.</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyMPOA-kZLOrRYXmsNww3xmoLK6niuFbPgJ8rECKWPmOLPpKk5xvcde4JWlV2Z6jRF_tFqc_7EZ0E_NjCyHDDns6Wty6cSieVSFK6_dG-5qm8v89uOt5KFa7FUFT_srx-raA_P-f1YCOU/s1600/IMG_5519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyMPOA-kZLOrRYXmsNww3xmoLK6niuFbPgJ8rECKWPmOLPpKk5xvcde4JWlV2Z6jRF_tFqc_7EZ0E_NjCyHDDns6Wty6cSieVSFK6_dG-5qm8v89uOt5KFa7FUFT_srx-raA_P-f1YCOU/s400/IMG_5519.JPG" width="400" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;">Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С за
11-13 мин или докато порозовеят. Охлаждат се в тавата за 2 мин преди да се
пренесат на решетка, защото са крехки докато са горещи. Съхраняват се в кутия.
Издържат около 2 месеца.</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ASsklwsX-RPJCbGqtBxa9NTjImiP5rasey_6gPi3-eROq5U9ssS7MRBcSVjc-d3pYptLCbXzyk6WvaxrBiNhqoktMacjKDvWajHTglnOJVaGFhNE3pAgWr5hmFIIG1U6E961XSqasHU/s1600/IMG_5522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4ASsklwsX-RPJCbGqtBxa9NTjImiP5rasey_6gPi3-eROq5U9ssS7MRBcSVjc-d3pYptLCbXzyk6WvaxrBiNhqoktMacjKDvWajHTglnOJVaGFhNE3pAgWr5hmFIIG1U6E961XSqasHU/s400/IMG_5522.JPG" width="300" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></i></span></div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-73403625053923548912013-01-10T12:22:00.003-10:002013-01-10T12:23:09.028-10:00Сладък хляб "Дядо Коледа"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpo-aU68F6sstOZW4yViWD6gDHWZeuVHPkuDJZLPqESxpPic3zTr8umNckAD6gx0wsiSFMu4hcuMWTSFwvDo2ZxB_Bi6cSKKzPqvEdV_kdfvyOFxOraUUstd6gD8qWIbLzCY9lE0tJ9ks/s1600/IMG_5651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpo-aU68F6sstOZW4yViWD6gDHWZeuVHPkuDJZLPqESxpPic3zTr8umNckAD6gx0wsiSFMu4hcuMWTSFwvDo2ZxB_Bi6cSKKzPqvEdV_kdfvyOFxOraUUstd6gD8qWIbLzCY9lE0tJ9ks/s400/IMG_5651.JPG" width="300" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<i><u><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">4 - 4 1/2 ч ч брашно</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">2 пакетчета суха мая / по 7 г - dr. Oetker или 1 от 11 г/</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1/2 ч ч захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1 1/2 ч л сол</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1/2 ч ч прясно мляко</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1/4 ч ч вода</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1/4 ч ч масло</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">2 яйца</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">2 жълтъка</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">червена боя</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><u><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">В купа се размесват 2 ч ч от брашното, захарта, маята и
солта. </span></i></div>
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #6fa8dc;">Млякото, водата и маслото се загряват леко, колкото да се разтопи
маслото. Прибавят се към брашнената смес и се разбърква до получаване на
еднородна смес. Прибавят се яйцата и се разбърква до гладка смес. Постепенно се
прибавя останалото брашно до омесване на леко твърдо тесто или докато спре да
лепне. След това се меси енергично 6-8 минути до получаване на еластично тесто.
Оформя се на топка и се намазва с олио. Оставя се на топло / във фурната на
40-50 С/ да втаса за около 1 час или докато удвои обема си. Готовото тесто се
размесва и се разделя на 2 части, като едната е по голяма. Разточва се на
триъгълник със заоблени страни, като дългата страна се прехлупва. Това е
главата и шапката на Дядо Коледа. От другото тесто се оформят помпона и
периферията на шапката, носа, мустаците и брадата / на фитилчета/. За очи се
слагат две стафиди или ядки по желание. В единия жълтък се разтваря червена боя
и с него се намазва шапката, носа и бузките на Дядо Коледа. С другия жълтък се
намазва всичко останало. За по лесно е първо да намажете с неоцветения жълтък,
за да не се размаже боята. Препоръчвам хляба да се оформя върху хартия за печен
или директно в тавата. Хляба се пече в предварително загрята фурна на 180 С.
Първите 15 минути се пече покрит с алуминиево фолио / внимавайте, защото лесно
залепва/ след което фолиото се отстранява и се пече още около 10-12 минути или
до златисто. Охлажда се върху скара. Хляба е много крехък за това внимавайте с
преместването.</span></i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYo9HP2KDvKTTz0sCiEx1B-xvDAlvMpR7O3D6-elBBavG0TSfFmSxhzN6KIk-a2PGHffS0yMOxEEesGSihpRnFJPQkFuFc-NnjaZBMOEbCb3MQ5YKnKaBoSQXpDJnbINhnS81jCZy0CbE/s1600/IMG_5650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYo9HP2KDvKTTz0sCiEx1B-xvDAlvMpR7O3D6-elBBavG0TSfFmSxhzN6KIk-a2PGHffS0yMOxEEesGSihpRnFJPQkFuFc-NnjaZBMOEbCb3MQ5YKnKaBoSQXpDJnbINhnS81jCZy0CbE/s400/IMG_5650.JPG" width="400" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #6fa8dc;">Източник : <a href="http://www.tasteofhome.com/Recipes/Holiday---Celebration-Recipes/Christmas-Recipes/Santa-Bread" target="_blank">Taste of Home</a> - тук можете да видите
снимки с уформянето на хляба </span></i></span></div>
<br />Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-47993500561854383142013-01-10T11:34:00.000-10:002014-06-06T11:19:43.069-10:00Хрупкави гофрети<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6lqt1OksiQYxynkqRvT7qbqfj0RedQADjP2v412w_dvZxqBQhV0CsgqEOjX4t-OKBm0lLieqJbQAmCvnnbe8xutEMxKMuET-8pXEb8zixS46LsPP-KRqQ-M0sLM_Cjz9pMmNbxVRqyHo/s1600/IMG_5760-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6lqt1OksiQYxynkqRvT7qbqfj0RedQADjP2v412w_dvZxqBQhV0CsgqEOjX4t-OKBm0lLieqJbQAmCvnnbe8xutEMxKMuET-8pXEb8zixS46LsPP-KRqQ-M0sLM_Cjz9pMmNbxVRqyHo/s400/IMG_5760-1.jpg" width="400" /></span></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><span style="color: #6fa8dc;">за около 10 бр.</span></i></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><u><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">2 яйца</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">50 г захар</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1/2 с л разтопен маргарин</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1 ванилия на прах</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">500 мл прясно мляко</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">1 щипка сол</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #6fa8dc;">2 - 2 1/2 ч ч брашно</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><u><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #6fa8dc;">Яйцата и млякото се разбиват. Към тях се прибавя разтопения маргарин,
ванилията, захарта и солта. Постепенно се прибавя брашното до получаване на
еднородна смес с гъстотата на тесто на пенкейкс. Нагорещения гофретник се
намазва с масло с помоща на четка. Изсипва се по малко от сместта и се пече до
златисто кафяво. Готовите гофрети се сервират със сладко, сметана, шоколад или
се консумират чисти.</span></i></span><br />
<span style="font-size: 12pt;"><i><span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6qF9NSCXOoct3p72ruAp5FPTJUQmkcXCgLepy7HHAkpAyh0eluQSHVs3AYtdHTeYzc6cZOc0YR7xzqLtquNtnZ0dCSgfUuSQmZJWzx89tq8vDEiIxuKuQwRDx-zzkSG94IQrmR8NkwD8/s1600/IMG_5758-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6qF9NSCXOoct3p72ruAp5FPTJUQmkcXCgLepy7HHAkpAyh0eluQSHVs3AYtdHTeYzc6cZOc0YR7xzqLtquNtnZ0dCSgfUuSQmZJWzx89tq8vDEiIxuKuQwRDx-zzkSG94IQrmR8NkwD8/s400/IMG_5758-1.jpg" width="400" /></span></i></a></div>
<span style="font-size: 12pt;"><br /></span>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-31464889201541437172013-01-01T02:04:00.000-10:002014-06-06T11:19:53.013-10:00Грешни меденки<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Името на тези меденки идва от факта, че рецептата по която
ги правих се оказа грешна и липсваха продукти, които в последствие добавих по
интуиция. Резултата обаче е страхотен. Меденките са разкошни на вкус. </span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвят се 3-4 седмици преди Коледа</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKIwtkzIy_4RrIl6eoAyJT-LTL3eGrj1OT4IgASeWBjBDAHFw50uUZK6sMrvDW23HF2QtOvgKCHkMnpd1RGU1fDDczXiUxg_VN0JavsyMJ9hSPZ2MsRg_h48aJ7qtPulpeGqKMlrI97xM/s1600/IMG_5581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKIwtkzIy_4RrIl6eoAyJT-LTL3eGrj1OT4IgASeWBjBDAHFw50uUZK6sMrvDW23HF2QtOvgKCHkMnpd1RGU1fDDczXiUxg_VN0JavsyMJ9hSPZ2MsRg_h48aJ7qtPulpeGqKMlrI97xM/s400/IMG_5581.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">около 40 бр.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
<o:p> </o:p></span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
1 яйце</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
250 г захар</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
30 г марципан</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">50 г кандирани корички (лимонови и/или пороткалови)</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">250 г брашно</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 ч л бакпулвер</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 ч л микс подправки за меденки (канела, карамфил, индийско
орехче, анасон, джинджифил)</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">2-3 с л вишновка или друг плодов алкохол</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
1 белтък</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
1 щипка </span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
200 г пудра захар</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Яйцето се разбива със захарта на крем. Марципанът се
настъргва на ситно /охладете предварително за по лесно настъргване/ и заедно с
наситнените кандираи корички се прибавя към яйчената смес. Разбърква се добре.
Брашното, бакпулвера и подправките се смесват. Пресяват се на части върху
яйчената смес. Омесва се гладко тесто от което се оформят топчета с размер на
орех. Подреждат се в тави покрити с хартия и се оставят една нощ да отлежат.
Ако е много топло в кухнята ви ги оставете на балкона или в хладилника, като
преди печене ги извадете за около 1-2 часа да се отвърнат. Преди печене всяко
топче се намазва с четка от долу с вишновка. Пекат се в предварително загрята
фурна на 160 С за около 15-20 минути.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">За глазурата на меденките, белтъкът се разбува на сняг.
Постепенно се прибавя останалата вишновка / около<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>1/2 ч л <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>/ и пудрата захар. Всяка меденка се потапя или
намазва с глазурата и се връща в тавата. Меденките се сушат за около 3-4 минути
в изключена, но още топла фурна. </span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Меденките стават много твърди и за това трябва да отлежат и
да омекнат. Подреждат се в кутия, слага се парче ябълка и се прибират на гладно
място за 2-4 седмици. Ябълката периодично се сменя. От вън са хрупкави а от
вътре дъвчащи.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPcLMVbLBXyXwkPaBmdoQcCnzExR0ltPcJSsi6SDWR112ss39_tGbElmzmOskQn_YVEU8Kn6J2UjjptOgpsK9PsDVrirx5KZnYeXgVb1Z2TKJUpWpJeSp3htKvfv0JwKCmSJrshDYd1Xg/s1600/IMG_5580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPcLMVbLBXyXwkPaBmdoQcCnzExR0ltPcJSsi6SDWR112ss39_tGbElmzmOskQn_YVEU8Kn6J2UjjptOgpsK9PsDVrirx5KZnYeXgVb1Z2TKJUpWpJeSp3htKvfv0JwKCmSJrshDYd1Xg/s400/IMG_5580.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-62134884849428617962012-12-04T11:48:00.001-10:002012-12-04T11:48:46.881-10:00Драники<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWR_pKw4biVpTb3wUucXkCA1OkOJTApiiKX3vLIecXC7gOTrJiOP1Gs47prcyXRNlJotOHC3R_be-3w4e3I7-OdvAsEIEZsHWNv4FJebu7Af0p81bNV2EHg4pJBQnxWLO2dw14O2ZwwWs/s1600/IMG_5425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWR_pKw4biVpTb3wUucXkCA1OkOJTApiiKX3vLIecXC7gOTrJiOP1Gs47prcyXRNlJotOHC3R_be-3w4e3I7-OdvAsEIEZsHWNv4FJebu7Af0p81bNV2EHg4pJBQnxWLO2dw14O2ZwwWs/s400/IMG_5425.JPG" width="300" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><u><em>Продукти:</em></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><u></u></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>1 кг картофи</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
1 морков</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
1 глава кромид лук</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
1 червена чушка</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
1 зелена чушка</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
3 яйца</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
2 с л брашно</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
черен пипер</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
сол</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p><em> </em></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
<u>Приготвяне:</u></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Картофите се обелват и се настъргват. Посоляват се и се
оставят малко за да си пуснат сока. Изцеждат се много добре / по възможност
през марля/.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Към тях се прибавя
настъргания морков, наситнените чушки, настъргания лук, яйцата, брашното и
пипера. Всичко се разбърква. С помоща на лъжица се загребва от картофената смес
и се слага в силно сгорешен тиган с олио. Пържат се до златисто от двете страни
на висока температура. Сервират се с кисело мляко или като гарнитура към месо.
Много са вкусни и дори на следващия ден.</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em></div>
<em></em>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-92104663630141103292012-12-04T11:33:00.000-10:002012-12-04T11:51:55.529-10:00Коледен щолен II<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwkge000bSFo3JMpBtYhs7SpHPtmZERNQFvF3cgvkSo_aH6wCBWOfVEpDE1ZUxoFCv_MKm2ceul2iD09ggZR8ciwWR9n62Fy7CJ_TJuXclLq_oFEwvXLY8WuEN6WOowaH4OLvS9y0Z3T4/s1600/IMG_5421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwkge000bSFo3JMpBtYhs7SpHPtmZERNQFvF3cgvkSo_aH6wCBWOfVEpDE1ZUxoFCv_MKm2ceul2iD09ggZR8ciwWR9n62Fy7CJ_TJuXclLq_oFEwvXLY8WuEN6WOowaH4OLvS9y0Z3T4/s400/IMG_5421.JPG" width="300" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>3 големи или 4 средни щолена</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><o:p><span style="text-decoration: none;"></span></o:p></u><em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><em>Продукти:</em></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p><em> </em></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>100 г черни стафиди</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>100 г бели стафиди</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>200 г захаросани плодове / манго, папая, пъпеш, ананас,
кайсии, смокини, фурми/</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>100 г бадеми</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>100 мл ром</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>84 г жива мая/ 2 кубчета/</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>250 мл хладко пресно мляко</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>750 г брашно</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>125 г захар + 2 ч л захар</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 ванилия</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 щипка сол</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>2 ч л настъргана лимонова кора</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 шипка смлян кардамон</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 щипка смляно индийско орехче</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 шипка канела</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>250 г разтопено масло + 75 г за намазване</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>100 г кандирани лимонови и портокалови корички</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>пудра захар за поръсване</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>Приготвяне:<o:p></o:p></em></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>Стафидите и захаросаните плодове се накисват от предната вечер в рома. В
деня на замесването се отцеждат в цедка, за да се отстрани излишния ром и да не
разводняват тестото. Маята заедно с 2 ч л захар се разтварят в 3 с л от
млякото. Оставя се 15 минути да втаса. Две трети от<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>брашното / 500 г/ се слага в купа и в средата
се прави кладенче. Добавят се захарта, солта, ванилията, лимоновата кора,
подправките, ситно нарязаните кандирани корички и разтопеното масло. Добавя се
и втасалата мая. <span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;">Всички продукти се разбъркват, като се започне от
средата по посока навън. Добавя се постепенно и останалото брашно и се меси на
ръка докато се получи гладко тесто. Добавят се стафидите, захаросаните плодове
/ако са били на цели парчета се нарязват на кубчета с големината на стафидите/
и смлените бадеми.</span></em></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"></span></span><em> </em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbBG3Xd3tUoiZTPTz2_UEPkQNURMKJF9pqUTvbADxLDmmVP1i41CpM_fpTJmOVhGrB7Zxuo8y4j1sSurRpJsn2qIb7SovuISzTkJeT4SFEglndiCOoUUuosBuYfHCbckhyphenhyphen8vXUi4n8V0k/s1600/IMG_5394.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbBG3Xd3tUoiZTPTz2_UEPkQNURMKJF9pqUTvbADxLDmmVP1i41CpM_fpTJmOVhGrB7Zxuo8y4j1sSurRpJsn2qIb7SovuISzTkJeT4SFEglndiCOoUUuosBuYfHCbckhyphenhyphen8vXUi4n8V0k/s320/IMG_5394.JPG" width="240" /></em></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasc2QSCF6emoTT7V7D6bzTa8i3jnjsDChvT-72-BptYo14Qi1rzkciCW3NlWkn4Q5rtuXoH_XNs-QCzDo5cK2fIqYACWLUaDvXjiGhYbwmHROyF5VznNAJKJVSwIqcJ5lUHyWhk9fYnE/s1600/IMG_5395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasc2QSCF6emoTT7V7D6bzTa8i3jnjsDChvT-72-BptYo14Qi1rzkciCW3NlWkn4Q5rtuXoH_XNs-QCzDo5cK2fIqYACWLUaDvXjiGhYbwmHROyF5VznNAJKJVSwIqcJ5lUHyWhk9fYnE/s320/IMG_5395.JPG" width="240" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
Тестото се премесва докато поеме всичко продукти. </em></div>
<em> </em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVreKNvJrqrVRLvqZ_Xps-Bnw87tOMsZTuEBS3pm_Z4M4XqQVaFADO1kYmXwSvAnrvK-PNFns0P_eI2eY72xtzs5IsnYSP74xVADVotaieDsgpmDE9DXRR5kk_jhlMFTGG11NkA3wy3k/s1600/IMG_5397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVreKNvJrqrVRLvqZ_Xps-Bnw87tOMsZTuEBS3pm_Z4M4XqQVaFADO1kYmXwSvAnrvK-PNFns0P_eI2eY72xtzs5IsnYSP74xVADVotaieDsgpmDE9DXRR5kk_jhlMFTGG11NkA3wy3k/s400/IMG_5397.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em> </em><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"></span></span><em></em></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>Поставя се обратно в купата, покрива се с кърпа и
се оставя на топло да втаса за 1 час или докато увеличи обема си двойно.</em></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"></span><em> </em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6EPhiplXoBY3lHOix08hM5pFOCHqmwFG8b_TDprNDll6RhjAJ_cG-hjI79RL2qlCzynY8dFKEF5FgntwVTVenbaruNs5mfqWoj2BYjWVEBwTNDLCyyyej-NfAmOruLwLFjGJGJ9QIm4/s1600/IMG_5405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-6EPhiplXoBY3lHOix08hM5pFOCHqmwFG8b_TDprNDll6RhjAJ_cG-hjI79RL2qlCzynY8dFKEF5FgntwVTVenbaruNs5mfqWoj2BYjWVEBwTNDLCyyyej-NfAmOruLwLFjGJGJ9QIm4/s400/IMG_5405.JPG" width="400" /></em></a></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>
</em></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Втасалото тесто се премесва енергично за 10 минути върху
набрашнен плот докато престане на лепне и стане еластично. Тестото се разделя
на 3 или 4 топли /в зависимост колко големи искате да са ви щолените/. Всяка топка се разточва на кръг с диаметър около 20-25 см. </em></div>
<em>
</em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoN9a3M34KouuBnnFPgPRBq9fL-DLOdyzPr0XA7Ps-Ov2oLS6LDt_zfxCOcwVosd5-hkBfxwrRAoibE_H1Erc8TMYkE3I73Iycmi5kWdaGPPFN17hXQol-y_bJXj81DIwYrTyIrcf5dY/s1600/IMG_5409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoN9a3M34KouuBnnFPgPRBq9fL-DLOdyzPr0XA7Ps-Ov2oLS6LDt_zfxCOcwVosd5-hkBfxwrRAoibE_H1Erc8TMYkE3I73Iycmi5kWdaGPPFN17hXQol-y_bJXj81DIwYrTyIrcf5dY/s400/IMG_5409.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em>
Едната страна се прехлупва върху другата, като не се
застъпват двата края. С помоща на тънка точилка натискате в средата на щолена
за да се получи характерната вдлъбнатина. </em><br />
<em>
</em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivj7JlTOrBuS23LSSLVmHsiy4J2lzWQXuicdYL3Ze-tgufBaxK5UFuPVM-MbmiGA22H06dLSRN8KfSQdc42e1p0aX9vxLN4QGEL1Vqy05fyt2HWyIr-gcqHfw0LV7IHWduDLA-FOsY5Ok/s1600/IMG_5415.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivj7JlTOrBuS23LSSLVmHsiy4J2lzWQXuicdYL3Ze-tgufBaxK5UFuPVM-MbmiGA22H06dLSRN8KfSQdc42e1p0aX9vxLN4QGEL1Vqy05fyt2HWyIr-gcqHfw0LV7IHWduDLA-FOsY5Ok/s320/IMG_5415.JPG" width="240" /></em></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxeSyVHWR5AM-gRp-pNHMPEbywRzC1NnI5QBazMh_HB7zE9csYNhaZ4SPZ4lDIgpztZkRE8d1f9Ruj9XTpm1Hph-3tjkYwnld8j0VYL4pPOz8U2z8PR1FcMBakT25XsmV-b051lOlVyjY/s1600/IMG_5414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxeSyVHWR5AM-gRp-pNHMPEbywRzC1NnI5QBazMh_HB7zE9csYNhaZ4SPZ4lDIgpztZkRE8d1f9Ruj9XTpm1Hph-3tjkYwnld8j0VYL4pPOz8U2z8PR1FcMBakT25XsmV-b051lOlVyjY/s320/IMG_5414.JPG" width="240" /></em></a></div>
<em> </em><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>Ако нямате такава точилка може да го направите с
други подръчни средстра или с ръка или просто да пропуснете тази стъпка.
Оформените щолени се подреждат в тавата за печене покрита с хартия. Покриват се
отново с кърпа и се оставят да втасат, докато удвоят обема си. За да не се
слепят помежду им се слага парче алуминиево фолио. За да не се разтекат да
страни при стасването и да се надигнат на височина, може да се пекат в
продълговата форма за кекс или да им се направи нещо като стени от алуминиево
фолио около тях. Фурната се загрява на 250 С. Втасалите щолени се слагат във
фурната и тямпературата и се намалява на 160 С. Пекат се около 45 минути.
Готовите щолени се намазват още горещи с разтопеното масло. Оставят се 2-3
минути да попие и се поръсват обилно с пудра захар. Оставят се върху скара да
истинат наптлно и се опаковат, прво в алуминиево фолио и после в свежо фолио. </em></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"></span><em> </em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib7NDEb7tVAsjk6hfrrSGPQFHmZ6iexweW-L0AkA-Vve7pj-pE3faGte7BIUYF43pNT_Sc4bGlTzdmdW4P3aUeSmbUHWD4xGYwpRh833cmHx7BjsrcjmcON5OB7PqDlQinopU9neA8t1Q/s1600/IMG_5424.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib7NDEb7tVAsjk6hfrrSGPQFHmZ6iexweW-L0AkA-Vve7pj-pE3faGte7BIUYF43pNT_Sc4bGlTzdmdW4P3aUeSmbUHWD4xGYwpRh833cmHx7BjsrcjmcON5OB7PqDlQinopU9neA8t1Q/s400/IMG_5424.JPG" width="400" /></em></a></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"></span><em> </em><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>
</em></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Така приготвените щолени се прибират на хладно място и
отлежават 2-3 седмици до Коледа. Преди сервиране щолена се поръсва обилно с
пудра захар.</em></div>
<em>
</em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiPMpF13qD5KCbqglMyH8kThvhOYkX8AYRWWxh2mKX6Hhz5YC5meQ0xqkvTh-FfvX7C8EzRWzCW5JScmo75W7dLwb7hHlRsZH6uaf0nRRx9BIo_85OSlxsdflo5DPOVuvRSwJr1ZLqHrc/s1600/IMG_5420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiPMpF13qD5KCbqglMyH8kThvhOYkX8AYRWWxh2mKX6Hhz5YC5meQ0xqkvTh-FfvX7C8EzRWzCW5JScmo75W7dLwb7hHlRsZH6uaf0nRRx9BIo_85OSlxsdflo5DPOVuvRSwJr1ZLqHrc/s400/IMG_5420.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em> </em><br />
<em>
</em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>* Никога не слагайте брашното на веднъж, защото тестото може
да стане сухо и на троги. Добавяйте го постепенно.</em></div>
<em>
** Щолените погат се се покрият с глазура по избор. Не ги
ръцете с пудра захар а 1-2 дни преди сервирането ги залейте с желаната глазура
/шоколод, айсинг или друга/ или украсете с фондан или марципан.</em><br />
<em>
*** По желание може да се сложи бадемов марципан в средата
на щолена. </em><br />
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EGoWyTI-trQPziF3sp3Y_AGltzN72mfWoZWfsT08gJn1eQk-iLak_X11Wm32NlGaO3VLc19MN3isuew6i_Z4FXsLUA753Atl2oDYGXbJUiixbynQ_UWa2DAKd78vr0JrbgdJ4LJYZX0/s1600/IMG_5411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1EGoWyTI-trQPziF3sp3Y_AGltzN72mfWoZWfsT08gJn1eQk-iLak_X11Wm32NlGaO3VLc19MN3isuew6i_Z4FXsLUA753Atl2oDYGXbJUiixbynQ_UWa2DAKd78vr0JrbgdJ4LJYZX0/s400/IMG_5411.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em></em><br />
<em></em><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>**** Ако в помещението в което правите щолена не е достатъчно топло, го
сложете да втаса във фурната, като предварително сте я загрели на не повече от
50 С и след това я изключвате.</em></span><br />
<em> </em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkepBanfaU0F7X3Lq30P5LxsyXMyS1jyAf8_1lOHiH3ZB1SICqtCZKxzJYrXxlsIj-37EoDfzq43H4brHstfQqrgBEoHGv06W9wxCXnr4S7gW9KSL3Q9N0CTYYegshqMEBc0CWFS15jwk/s1600/IMG_5422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkepBanfaU0F7X3Lq30P5LxsyXMyS1jyAf8_1lOHiH3ZB1SICqtCZKxzJYrXxlsIj-37EoDfzq43H4brHstfQqrgBEoHGv06W9wxCXnr4S7gW9KSL3Q9N0CTYYegshqMEBc0CWFS15jwk/s400/IMG_5422.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Този щолем определено ми стана фаворит. След изпичането е мекичък и пухкав и на вкус е по лек. Остава да отлежи до Коледа и да разберем крайния резултат.</div>
<em></em><br />Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-82860022986358000612012-12-01T06:44:00.000-10:002014-06-06T11:20:18.524-10:00Базелски медени сладки<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKML4zPmZEOYa-uBICUErNeOEVmMwid9adoOijO1-KQouzBFwe2dZzVDskHZxYQZpmCB-HQKj8M9uX-3RtMauOtwwx0i_yUevD5VBhOa_clqlyNEDRn2pjoipatdbffaYm_XkvswZHRGw/s1600/IMG_5443.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKML4zPmZEOYa-uBICUErNeOEVmMwid9adoOijO1-KQouzBFwe2dZzVDskHZxYQZpmCB-HQKj8M9uX-3RtMauOtwwx0i_yUevD5VBhOa_clqlyNEDRn2pjoipatdbffaYm_XkvswZHRGw/s400/IMG_5443.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>50 бр.</em><br />
<u><em></em></u><br />
<u><em>Продукти:<o:p></o:p></em></u></div>
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>150 г кафява захар</em></div>
<em>225 г мед</em><br />
<em>100 г кандирани портокалови и лимонови корички</em><br />
<em>300 г брашно</em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>100 г счукани бадеми</em></div>
<em>1 ч л настъргана лимонова кора / 1/2 кора от лимон</em><br />
<em>1 ч л бакпулвер</em><br />
<em>1 щипка сол</em><br />
<em>1/4 ч л индийско орехче</em><br />
<em>1/4 ч л карамфил</em><br />
<em>1 1/2 ч л канела</em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>100 г пудра захар</em></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>2-3 с л вишновка, ликьор или лимонов / портокалов/ сок </em></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em></em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_asUJBaZCiNY1mHlZFwMvQ9oyiE-dkJfSHm8lo7SRkTbdLVLqP07MSUjdZH03Z3xTlsNZ6HYYJgD3ZFX_il4zryUb4chMVQoOc5TsUoCP8yjFJS8ODHL6xFDM9Yg7jehiCnj6KZoZcp0/s1600/IMG_5444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_asUJBaZCiNY1mHlZFwMvQ9oyiE-dkJfSHm8lo7SRkTbdLVLqP07MSUjdZH03Z3xTlsNZ6HYYJgD3ZFX_il4zryUb4chMVQoOc5TsUoCP8yjFJS8ODHL6xFDM9Yg7jehiCnj6KZoZcp0/s400/IMG_5444.JPG" width="400" /></em></a></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em></em></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>
</em></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>Приготвяне:<o:p></o:p></em></u></div>
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Меда и захарта се слагат на котлона и се загряват до кипване
за да се разтвори захарта. Сместа се оставя да истине. </em></div>
<em>Кандираните корички се нарязват на ситно. </em><br />
<em>Брашното, бакпулвера, подправките, солта, настърганата
лимонова кора, бадемите и кандираните корички се смесват хубаво. Към тях се
прибавя охладената медена смес и се бърка за малко с миксер за да се смесят и
да стане на трохи. Доомесва се на ръка. Тестото става много твърдо и лепне. Разточва
се върху набрашнен плот с дебелина около 1 см. За да не лепне за точилката от
горе се покрива със свежо фолио при разточването. Тестото се прехвърля в тава
покрита с хартия за печене. Покрива се с кърпа или фолио и се прибира в
хладилника за 1 нощ. </em><br />
<em>Фурната се загрява на 200 С. Меденото тесто се пече 10-15
минути. </em><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>Вишновката и пудрата захар се смесват и със сместа се намазва още
горещия блат. Нарязва се на правочгълници с размеро около 2,5 х 5 см и се
оставят да истинат.</em></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em></em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBloYKuOVWYCt6KgWvC1vBNj_rM-JAxa1K-I5JD_m2NV785EEn9-nasrkla_Oa2C_HyKb0BIpVUvX-izlVGRi3giXXSleWluGFtWaSrpYApU-IaTCF4vGydh7G4xzk5ohO5LHcKaahYKM/s1600/IMG_5440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBloYKuOVWYCt6KgWvC1vBNj_rM-JAxa1K-I5JD_m2NV785EEn9-nasrkla_Oa2C_HyKb0BIpVUvX-izlVGRi3giXXSleWluGFtWaSrpYApU-IaTCF4vGydh7G4xzk5ohO5LHcKaahYKM/s400/IMG_5440.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Източник: "Да печем с любов"</span></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em></em></span><br />Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-69309817097519372012-11-26T14:06:00.004-10:002012-12-01T06:45:07.827-10:00Боло рей - Короната на краля<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>Това е традиционен португалски кекс, който преди се е правил за 6 Януари но в последните години са започнали да го приготвят за Коледа. Наподобява нещо средно между щолен и козунак. Не го докарах на визия като оригиналния, но на вкус много ми допада.</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfg-FA_m8_rnaropSc0fap5mtg8XOrqOQsBOVbBU6diArTLRywA2KsX-1po8n1PickAJli7tN5hECSmFQdjVTY6R53Dtm9wyw7yOdoNn7xhfLkYlImO1IbqhPS7O0RrbHmNopTxGMXPos/s1600/IMG_5369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfg-FA_m8_rnaropSc0fap5mtg8XOrqOQsBOVbBU6diArTLRywA2KsX-1po8n1PickAJli7tN5hECSmFQdjVTY6R53Dtm9wyw7yOdoNn7xhfLkYlImO1IbqhPS7O0RrbHmNopTxGMXPos/s400/IMG_5369.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><span style="font-size: 11pt;"><em>Продукти:</em></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: 11pt;"><o:p><em> </em></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: 11pt;"><em>350 г брашно<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>20 г жива мая<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>50 мл топла вода / мляко /<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>75 г маргарин<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>90 г захар<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>кората от един портокал и
един лимон<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>2 яйца<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>50 мл вино Порто / или друго<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>75 г захаросани плодове<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>75г стафиди<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>75 г ядки<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>1/2 л сол</em></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: 11pt;"><o:p><em> </em></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 11pt;"><em>за глазурата:<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: 11pt;"><em>1 жълтък<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>захаросани плодове<o:p></o:p></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em><span style="font-size: 11pt;"><em>сладко желе по избор</em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: 11pt;"><em><o:p></o:p></em></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em>
</em><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG2Lw_hiyrv8KqCUW4nQ2aEvZdRayOnkwOW7w8f0MplNuRZOzC6lhqCeiJY8zYMQsp_X5Ewu963OcI7Al9rV5iyaf-LGuhoWw8rJRIkvR3oB31hii4D-ixai4FD59DNlux49X7AHybQQo/s1600/IMG_5372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG2Lw_hiyrv8KqCUW4nQ2aEvZdRayOnkwOW7w8f0MplNuRZOzC6lhqCeiJY8zYMQsp_X5Ewu963OcI7Al9rV5iyaf-LGuhoWw8rJRIkvR3oB31hii4D-ixai4FD59DNlux49X7AHybQQo/s400/IMG_5372.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG2Lw_hiyrv8KqCUW4nQ2aEvZdRayOnkwOW7w8f0MplNuRZOzC6lhqCeiJY8zYMQsp_X5Ewu963OcI7Al9rV5iyaf-LGuhoWw8rJRIkvR3oB31hii4D-ixai4FD59DNlux49X7AHybQQo/s1600/IMG_5372.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><em></em></a><br /></div>
<u><span style="font-size: 11pt;"><em></em></span></u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><span style="font-size: 11pt;"><em>Приготвяне:<o:p></o:p></em></span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><span style="font-size: 11pt;"><o:p> </o:p></span><span style="font-size: 11pt;">Брашното се пресява и се
отделя половин чаша от него. Маята се разтваря в топлата вода /мляко/ и се прибавя
заделеното брашно. Разбърква се рядко тесто. Оставя се за около 15 минути да втаса. Яйцата се разбиват и към тях се прибавя растопения маргарин, портокаловите и лимонови кори, захарта и виното. Прибавя се и
втасалата мая. Изсипва се при брашното и солта и се започва да се меси докато се получи
еластично тесто. Прибавят се захаросаните плодове, стафидите и ядките и се
омесва пак. Поръсва се с брашно и се покрива с кърпа и одеало и се оставя на умерена
стайна температура за да втаса 5 часа. Поставя се в
намаслена и набрашнена тава. Оформя се на кръг, като пита. Прави се дупка в
средата и се разтяга да стане като венец. Намазва се с жълтъка и се украсява със
захаросани плодове и ядки. Оставя се да втаса за още 30 мин до 1
час и се пече в предварително загрята фурна на 200 С за 30 мин. След изваждане
се намазва със желе по избор за да се гланцира и се слага с лъжичка на няколко места пудра захар.</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: 11pt;"><em></em></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61fHNYhMi34qXyI1lHMwLucO1345KBWP2dAUQWH394wqQvFVBAQUyB036Zbul5JmK7rkKBD2vQtvthKCv4eEPbQykVFydN4zGU-_awbRKlUasOeacdxikMn47piubIhmsHGYT18el9vQ/s1600/IMG_5379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61fHNYhMi34qXyI1lHMwLucO1345KBWP2dAUQWH394wqQvFVBAQUyB036Zbul5JmK7rkKBD2vQtvthKCv4eEPbQykVFydN4zGU-_awbRKlUasOeacdxikMn47piubIhmsHGYT18el9vQ/s400/IMG_5379.JPG" width="300" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> * За да се запази дупката при втасването и печенето се слага огнеупорна купичка увита в алуминиево фолио.</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: 11pt;"><em></em></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>
</em></div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-23771421246278047082012-11-19T07:21:00.000-10:002012-12-01T06:45:39.828-10:00Коледен щолен<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlJrocws7TR6FrAgXEhHUiMKeBet7qjuDgyhhVRlm0osO2QUIT7Vu7GVMpFoI3Tw_7BBVeM4W4MfzleJu_zehbeGqzTFuq5NTHXvrFWgRG5U9MJDbm1ImqnEHlal6bsiwWm6HG4uCQqq8/s1600/IMG_2298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlJrocws7TR6FrAgXEhHUiMKeBet7qjuDgyhhVRlm0osO2QUIT7Vu7GVMpFoI3Tw_7BBVeM4W4MfzleJu_zehbeGqzTFuq5NTHXvrFWgRG5U9MJDbm1ImqnEHlal6bsiwWm6HG4uCQqq8/s400/IMG_2298.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em></em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>2 бр.</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p></o:p><em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><u>Продукти:</u></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><o:p><em> </em></o:p></span></div>
<em>500 г брашно</em><br />
<em>100 г захар</em><br />
<em>167 г масло</em><br />
<em>125 мл прясно мляко</em><br />
<em>40 г прясна мая</em><br />
<em>125 г стафиди</em><br />
<em>125 г захаросани плодове</em><br />
<em>160 г бадеми /безсолни или сурови/</em><br />
<em>70 г лимонови и портокалови захаросани корички</em><br />
<em>сок от 1/3 лимон</em><br />
<em>щипка сол</em><br />
<em>ванилия</em><br />
<em>канела</em><br />
<em>бадемов марципан</em><br />
<em>ром или коняк за накисване</em><br />
<em>масло за намазване</em><br />
<em>пудра захар за поръсване</em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p><em> </em></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em><u>Приготвяне:</u></em></div>
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Стафидите и нарязаните захаросани плодове се накисват в
алкохол по желание от предната вечер. Ако коричките са прекалено сухи също се
накисват.<span style="mso-ansi-language: EN-US;"> </span>От маята, млякото
/топло/, 2 с л от захарта и малко от брашното се обърква рядка кашичка. Оставя
се да втаса около 30 минути или докато се надигне двойно. Към втасалата кашичка
се прибавят останалата захар, брашното и маслото. Омесва се на тесто, което се
оставя да втаса докато се удвои. Ако бадемите ви са сурови се запичат на 180 С
за около 8-10 минути. Смилат се на ситно, но не прекалено / да не стават на
брашно /. Към втасалото тесто се прибават ванилията, канелата, солта, стафидите
/ предварително поизцедени/, захаросаните плодове, портокалово-лимоновите
корички, бадемите, лимоновият сок. Омесва се хубаво за да се разпределят
съставките равномерно и се оставя отново да втаса. След като вече е втасало
тестото отново, се оформя щолена. Разделя се тестото на две топки. Всяка се
оформя на руло. С помощта на точилка рулото се натиска по дължина като тестото
се разпределя 1/3 х 2/3. В полученият улей по желание може да сложите парчета
бадемов марципан. Прехлупва се като по малката част захлупва по голямата. С
точилката се натиска леко в средата за да се дооформи и слепи. Поставят се в
тава покрита с пекарска хартия на поне 10 см растояние един от друг. </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWVuzLWbG0arKttn15NDkfc_UVtvYJ2Qt45lfUQryxZqZaNCJIaQ0zFjPY_hwUTskvfty5KCqmFfIeUsRcwmKc8HY_0Na38wH-k6QGZVH90mDD4qYW2pBPzB67EjyKmja99w0r0VkRm7g/s1600/IMG_1906.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWVuzLWbG0arKttn15NDkfc_UVtvYJ2Qt45lfUQryxZqZaNCJIaQ0zFjPY_hwUTskvfty5KCqmFfIeUsRcwmKc8HY_0Na38wH-k6QGZVH90mDD4qYW2pBPzB67EjyKmja99w0r0VkRm7g/s400/IMG_1906.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Оставят се
да втасат. Фурната се загрява на 220 С и най от долу се слага празна тава.
Тавата със втасалите щолени се слага по средата на фурната и се пече 15 минути.
След това фурната се намалява на 170 С и се пече около 35-40 минути. По време
на печенето може да се наложи да се покрие с алуминиево фолио за да не изгори.
Когато са готови се оставят да истинат на решетка. </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSYVBjWSiOeRwblNB3z3obbTmWsXZtvFFtieHry03Z9jiezXnNJJ-ogHstzbvDqVK1EV8pLCc800SfGk1eLPqlmP6UuB-t6tWl2gLBBffhBtqxuRb0bBb_s6sE0umoiXLKhAT3s_pQOmc/s1600/IMG_1907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSYVBjWSiOeRwblNB3z3obbTmWsXZtvFFtieHry03Z9jiezXnNJJ-ogHstzbvDqVK1EV8pLCc800SfGk1eLPqlmP6UuB-t6tWl2gLBBffhBtqxuRb0bBb_s6sE0umoiXLKhAT3s_pQOmc/s400/IMG_1907.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Растопява се масло и с него
обилно се намазват истиналите щолени. Оставят се за 3-4 минути да попиее и
обилно се поръсват с пудра захар. </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgynNVcSt2nk43VdRzp9K-FngYY8N3bTQgYrtI4GjfNQrSKNy1sNQY_tcaz6Gi8JnkqC2fRlN_xoN8wSy_CI9gByRqswi_3ZCvzzqqL6vdquj0Ybbq8KPnhHTN37L1Zf7b82CEsx5VtDoQ/s1600/IMG_1913+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgynNVcSt2nk43VdRzp9K-FngYY8N3bTQgYrtI4GjfNQrSKNy1sNQY_tcaz6Gi8JnkqC2fRlN_xoN8wSy_CI9gByRqswi_3ZCvzzqqL6vdquj0Ybbq8KPnhHTN37L1Zf7b82CEsx5VtDoQ/s400/IMG_1913+(2).JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Хубаво се увиват в свежо фолио и се прибират
на тъмно и хладно. Може да се сухраняват в кофата за плодове на хладилника, в
килер, на остъклен неотопляван балкон. Издържат до 3 месеца и се правят най
малко 15-20 дни преди Коледа за да отлежат. Преди разрязване и поднасяне се
поръсват отново обилно с пудра захар, тък като повечето е попила. Ако по време
на престоя ви се стори, че щоленът ви е мухлясал, спокойно не е. Просто пудрата
захар попива и през найлона прилича на мухъл.<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><o:p></o:p></span></em></div>
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEA3BvtEi-3vp9L_vQv9o3jOQI8Xz1tU8z58_mo2TvqXtj9HH-E-Ld1efbHqtIMle9Vpcv1tz2Z6IFAVWamn7lSy6Ztm0S7DteYOIT0autsCIm-Y9BYydVdduFtK3LgTHUVsQ29e8X0z0/s1600/IMG_2305.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEA3BvtEi-3vp9L_vQv9o3jOQI8Xz1tU8z58_mo2TvqXtj9HH-E-Ld1efbHqtIMle9Vpcv1tz2Z6IFAVWamn7lSy6Ztm0S7DteYOIT0autsCIm-Y9BYydVdduFtK3LgTHUVsQ29e8X0z0/s400/IMG_2305.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: 9pt;"></span><span style="font-size: 9pt;"></span><em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/T93FWFDIseU?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: 9pt;"><em>Източник: Адаптация от рецептата за Дрезденски щолен на Джемма</em></span></div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-46973962666879804022012-11-19T04:41:00.001-10:002014-06-06T11:20:41.234-10:00Хрупкави дантелени снежинки<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Wg61kAkxUjeGSL74SrmZq7CimQCMLAaGZAPwPSGF-7HLIPPcI-jicWXQDiE4KkybJywaQ_x7MuXscM4NwR-OGSQ7vHVq7hrHbmkvMUnME7ufsIP40yeQ4ZxbkZWB9p_qK5NAxLtNEsI/s1600/IMG_5306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Wg61kAkxUjeGSL74SrmZq7CimQCMLAaGZAPwPSGF-7HLIPPcI-jicWXQDiE4KkybJywaQ_x7MuXscM4NwR-OGSQ7vHVq7hrHbmkvMUnME7ufsIP40yeQ4ZxbkZWB9p_qK5NAxLtNEsI/s400/IMG_5306.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>около 160 бр.</em></div>
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>Продукти:</em></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p></o:p><em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>2 ч ч брашно + за доомесване</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>1/2 ч л бакпулвер</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>1/4 ч л сол</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>115 г меко масло</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>1 ч ч захар</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>1 голямо яйце</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>есенция по избор /аз използвах цитрус/</em></div>
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiBbwXsHE1ap64iL1y5hrzhfEX3EAPk1-AIYn6o3glzno8nulb4ZUb76zMc7Ckt7XBQ6jHtWspCXsK6t_sPYYOVI9QvnbweFnldVw7NqCKnXngEkAmSNC3QHBysD7P446UX8BqNPXXBIA/s1600/IMG_5303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiBbwXsHE1ap64iL1y5hrzhfEX3EAPk1-AIYn6o3glzno8nulb4ZUb76zMc7Ckt7XBQ6jHtWspCXsK6t_sPYYOVI9QvnbweFnldVw7NqCKnXngEkAmSNC3QHBysD7P446UX8BqNPXXBIA/s400/IMG_5303.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em></em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>Приготвяне:<o:p></o:p></em></u></div>
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Пресятото брашно се смесва с бакпулвера и солта. Маслото и
захарта се разбиват на крем. Яйцата се разбиват с есенцията. Маслената смес и
яйцата се смесват. Брашнената смес се прибавя по малко, на ниска скорост на
миксера. Тестото се оформя на топка с ръце и ако много лепне му се прибавя още малко
брашно. Не трябва да се прекалява с брашното, защото бисквитите ще станат много
твърди. Полученото тесто се охлажда поне за 1 час в хладилник. Тестото може да
се съхранява до два дни. </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>От охладеното тесто се откъсва парче, което се разточва
между два пласта свежо фолио, за да не се използва допълнително брашно, с
дебелина около 1-2 мм. Изрязват се бисквитки с помоща на формички. Нареждат се
в тава покрита с хартия и се охлаждат в хладилника докато правите следващите.
Охладените бисквити се декорират, за да приличат на дантела с помоща на
подръчни средства - дървено шишче, други по малки формички, тънко ножче,
метални нактайници от пош и др. Пекат се в предватително загрята на 160 С фурна
за около 12-15 минути или докато станат леко златисти. Охлаждат се на решетка и
се съхраняват в кутия. Не омекват а остават хрупкави. Много са крехки и приятни
за чай и кафе.</em></div>
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9eWLRXd1jz_4zsrGMrrWHNOOLjXNrwdz91_HQvuzaVSybaWqiEsRsmchHvUHW9EvhEYIhaIRFcgOStHdVHVFjAhNxaH0HaRiM472VGR7-Ovi4m9L4WW7KbDaffYBGD-DujdZ6ID98mN8/s1600/IMG_5309.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><em><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9eWLRXd1jz_4zsrGMrrWHNOOLjXNrwdz91_HQvuzaVSybaWqiEsRsmchHvUHW9EvhEYIhaIRFcgOStHdVHVFjAhNxaH0HaRiM472VGR7-Ovi4m9L4WW7KbDaffYBGD-DujdZ6ID98mN8/s320/IMG_5309.JPG" width="240" /></em></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2wfrJnMtFk9YNKuxuqKaHviqyYyjYI-5Dg3uB_MiyBKLJ5s0YoUMiTb0CZHWz8aYk3fGE0ka5GA0jUqCxd6J42vLcl1Zcer8WQ646Fepu9o6s8NdG74JomEcI0DN2qPWkQTu7D8ZYG8/s1600/IMG_5305.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2wfrJnMtFk9YNKuxuqKaHviqyYyjYI-5Dg3uB_MiyBKLJ5s0YoUMiTb0CZHWz8aYk3fGE0ka5GA0jUqCxd6J42vLcl1Zcer8WQ646Fepu9o6s8NdG74JomEcI0DN2qPWkQTu7D8ZYG8/s320/IMG_5305.JPG" width="240" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><em>Източник: Марта Стюарт</em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em></div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-73066279490183012572012-11-15T13:51:00.000-10:002012-12-01T06:46:02.125-10:00Задушено еленско<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>за 4 порции</em></div>
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwiLYOWRR5OcfkloLNHucNd1rxtDn8hVuudUcHpzYW41EiQleeJyB6-lg9dc_34OV13-pnZ0ayB-YoU62q2rK4VHKwxlrlx6l_GnV2TR_9yB2qyAi6MhuOm1B6bEiFs4C6O3JgurmYo4/s1600/IMG_5275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwiLYOWRR5OcfkloLNHucNd1rxtDn8hVuudUcHpzYW41EiQleeJyB6-lg9dc_34OV13-pnZ0ayB-YoU62q2rK4VHKwxlrlx6l_GnV2TR_9yB2qyAi6MhuOm1B6bEiFs4C6O3JgurmYo4/s400/IMG_5275.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em></em><br />
<em></em><br />
<u><em>Продукти:<o:p></o:p></em></u><br />
<em></em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>1 кг еленско месо</em></div>
<em>1 голяма глава лук</em><br />
<em>4 моркова</em><br />
<em>1/3 глава целина</em><br />
<em>1-2 бр пащърнак</em><br />
<em>подправки (сол, черен пипер, сладък/лют червен пипер, къри)</em><br />
<em></em><br />
<u><em>за маринатата:<o:p></o:p></em></u><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>2 ч ч вино Fragolino roso или друго червено вино</em></div>
<em>1 ч ч вода</em><br />
<em>1 с л оцет</em><br />
<em>1 глава лук</em><br />
<em>4-5 скилидки чесън</em><br />
<em>2 дафинови листа</em><br />
<em>1 ч л черен пипер на зърна</em><br />
<em>1 стрък прясна мащерка или 1-2 щипки сушена</em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>за соса:<o:p></o:p></em></u></div>
<em></em><br />
<em>2 с л брашно</em><br />
<em>2 с л масло</em><br />
<em>1 с л сладко от грозде (кайсии, сливи, боровинки)</em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>за гарнитура:<o:p></o:p></em></u></div>
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>картофено пюре</em></div>
<em>задушени зеленчуци</em><br />
<em></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u></u><em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>Приготвяне:<br style="mso-special-character: line-break;" />
</em></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Месото се почиства от ципите. Не ги изхвърляйте.</em></div>
<em>Приготвя се маринатата, като лука се почиства и нарязва на
едро. Чесъна се обелва и се разполовява по дължина. В тенджерка се смесват
всички продукти за маринатата. Оставят се да кипнат за 2-3 минути. Отстранява
се от котлона и се оставя да се охлади напълно. Месото се залива с маринатата,
така че да се поктие напълно. Ако не стигне се долива още вино. Съда се покрива
с капак или фолио и се прибира в хладилника за 24 часа.</em><br />
<em>Месото се изважда от маринатата и се оставя в цедка малко да
се изцеди. Подсушава се с домакински салфетки. Запържва се от всички страни за
да се запечата. Изважда се в тенджера или дълбока тава. </em><br />
<em>Всички зеленчуци се почистват и нарязват. Ципите от месото
се нарязват на ситно и заедно с лука се запържват в мазнината от месото.
Прибавят се и другите зеленчуци. </em><br />
<em>Когато зеленчуците се запържат, маринатата от месото се
изсипва при тях. Оставя се да кипне и веднага се изсипва при месото. Слагат се
подправките и 1 ч ч вода. Захлупва се с капак или се покрива с алуминиево
фолио. Слага се в загрята фурна на 200 С докато заври, след което се намалява
на 120 С, като се обръща от време на време. Готви се 4-5 часа или докато месото
почне да се разпада на конци. Готовото месо се изважда от соса и се увива във
фолио за да стои топло. Соса се прецежда през цедка. Маслото и брашното се
смесват и към тях се добава по малко от соса за да се разреди сместта. Изсипва
се при останалия сос и се загрява на котлона докато се сгъсти. Прибавя се
сладкото. Хубаво се разбърква с тел за да няма бучки. Подправя се със сол и
пипер и по желание малко чили. Нека покъкри около минутка.</em><br />
<em>Месото се нарязва на филийки и се сервира с картофено пюре и
задушени зеленчуци, като се полива със соса.</em><br />
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlmtm8QK6MXmcVVy2gRUeiJJHrepBaQQloT6gnCkV72A-6kLRl0qC-20EZ1df_FvxjKD5-fNWrQyLDgoPrqsKJ3SfJR8N4stmd-NTcCSsSk9OS0k3FSLTexmcmu9rU_8wBRJ_CJA5vazk/s1600/IMG_5283.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlmtm8QK6MXmcVVy2gRUeiJJHrepBaQQloT6gnCkV72A-6kLRl0qC-20EZ1df_FvxjKD5-fNWrQyLDgoPrqsKJ3SfJR8N4stmd-NTcCSsSk9OS0k3FSLTexmcmu9rU_8wBRJ_CJA5vazk/s400/IMG_5283.JPG" width="400" /></em></a></div>
<em></em><br />
<u><em>Приготвяне в кукър:<o:p></o:p></em></u><br />
<em></em><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em>Кукъра се настрийва на програма "Пържене/Fray" за 50 минути.
Слага се месото да се запържи за около 30 мин. След като е готово се вади в
тенджера с капак и в кукъра се слага лука и ципите. След като се позапържат се
прибавят другите зеленчуци. Около 5-10 мин преди края на програната се сипва
маринатата от месото. Когато програмата свърши, месото се връща в кукъра,
прибавят се подправките и 1 ч ч вода и се пуска на програма " Бавно
готвене/Задушаване/Slow cook/Stew" за 3 часа. Когато програмата свърши,
месото се изважда и соса се прецежда. Месото се връща в кукъра за да се запази
топло до сервирането / може да се включи програмата за потдържане на топло
ястие/. Соса се приготвя според гореописаните инструкции.</em></span><br />
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi46MWTNhKNDxmNmJAm2LMieSvn4QBzuGpze8yV_1JGjgmesMDwkLJtrwQF3kSK2gMIOS43-uab73JLckPrdKzXYiDxtkuNiLPqY_Vrg-9LdVv_l5VOnqNYKbWP-VTyoTPKZAMGJV-sAIE/s1600/IMG_5271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi46MWTNhKNDxmNmJAm2LMieSvn4QBzuGpze8yV_1JGjgmesMDwkLJtrwQF3kSK2gMIOS43-uab73JLckPrdKzXYiDxtkuNiLPqY_Vrg-9LdVv_l5VOnqNYKbWP-VTyoTPKZAMGJV-sAIE/s400/IMG_5271.JPG" width="300" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<em></em><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em></em></span><br />Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-56534462632543064712012-08-20T11:34:00.003-10:002013-01-10T11:35:50.438-10:00Сладки кифлички с крем<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTh5mRv5PShLcfgcJht2UrOeFWMa_xQjCrdpYgMx0o0fK0yQW5M1DH_1wOiqNwSCs3XBvRoLIyxuJJ5mZLDdjeXh1uOva8IZP1huQa5xQHobGH5ObWXEvS-AVp0k4PnvO7OwA6MNhjIdg/s1600/IMG_4409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTh5mRv5PShLcfgcJht2UrOeFWMa_xQjCrdpYgMx0o0fK0yQW5M1DH_1wOiqNwSCs3XBvRoLIyxuJJ5mZLDdjeXh1uOva8IZP1huQa5xQHobGH5ObWXEvS-AVp0k4PnvO7OwA6MNhjIdg/s400/IMG_4409.JPG" width="300" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>35-40 бр.</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>Продукти:<o:p></o:p></em></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>250 мл прясно мляко</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 яйце</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 белтък</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 пакетче от 11 гр суха мая </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>3 с л мед</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 ч л захар</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>2 с л масло (с връх)</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>500 - 600 гр брашно</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>за намазване:<o:p></o:p></em></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>1 жълтък</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1-2 с л прясно мляко</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>няколко капки олио</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>маргари</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>захар</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u><em>За крема:<o:p></o:p></em></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>250 мл прясно мляко</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>130 гр захар</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 яйце</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>40 гр брашно</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>няколко капки течна ванилия</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>1 ч л масло</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><em>Приготвяне:<o:p></o:p></em></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Половината от млякото се затопля. В него се разтваря маята,
меда, и захарта. Оставя се на топло да втаса. Към част от брашното се прибавят
втасалата мая, останалото мляко, яйцата и разтопеното масло. Замесва се меко
тесто като се прибавя по малко от брашното за да не стане тестото твърдо и
сухо. Оставя се да втаса докато удвои обема си. През това време се приготвя
крема.</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>Яйцата и захарта се разбиват на крем. Прибавя се брашното и
се разбърква. При сместа се сипва горещото мляко на тънка струйка, като
непрекъснато се бърка за да не стане на бучки. Получената смес се загрява на
среден огън / 3-4 степен на котлана / да се посгъсти. Отстранява се от котлона
и се прибавя маслото и ванилията. Оставя се да истине преди да се използва.</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em> </em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em>Втасалото тесто се премесва. Разделя се на 4 топки. Всяка
топка се разточва на кора с дебелина около 2 мм. Кората се нарязва на триъгълници
като пица. В широката част на всеки триъгълник се слага по 1 ч л от крема и се
навива. Готовите кифлички се редят в намаслена тава / или застлана с хартия /.
Оставят се да втасат. </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em></div>
<em></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB8OpfaAnFEUEqNpLzl8O7sZUdEwwwDouNSeOzGc_zSam9fn1mjMYKRB9bVS0D7JCVpYgxzQEKF6pUSIFXT29Hi-THhzbo9aqsyCP2BEb4KGckcFR8DG8xaa_XC87qfO_def5NYSXyuJc/s1600/IMG_4394.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB8OpfaAnFEUEqNpLzl8O7sZUdEwwwDouNSeOzGc_zSam9fn1mjMYKRB9bVS0D7JCVpYgxzQEKF6pUSIFXT29Hi-THhzbo9aqsyCP2BEb4KGckcFR8DG8xaa_XC87qfO_def5NYSXyuJc/s400/IMG_4394.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>Жълтъка, млякото и олиото се смесват и с получената смес се
намазват кифличките. Пекат се в предварително загрята фурна на 250 С за около
15 минути. Трябва да се следят, защото стават готови много бързо. </em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em></div>
<em></em><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghttFKvEcYC0qLpz3QFPwG307Ua8q5CHiaIZc08Erk1SJttznYsI7FkjaQfBqgxv5b2QhZKULYO8VexDGHqLxK6H3OFYo_-SX8igOc-rXt70Mg5w8-6YWA_gTM_knbyLf63Ia9iyOKk1c/s1600/IMG_4402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghttFKvEcYC0qLpz3QFPwG307Ua8q5CHiaIZc08Erk1SJttznYsI7FkjaQfBqgxv5b2QhZKULYO8VexDGHqLxK6H3OFYo_-SX8igOc-rXt70Mg5w8-6YWA_gTM_knbyLf63Ia9iyOKk1c/s400/IMG_4402.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>Още горещи се намазват с маргарин и се поръсват със захар.
Оставят се да се охладят малко преди консумация.</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqLnqvp7qaljsgnrJYDn0SreRq3AO_xUcam7XddR7mBuUJ49B5wW3yJpvLejayuTIyQG6Rlb_Yd60yn_6v7pkeY8NGbEfeN3iGMx_XpRto2eBgPvuX8xiqqY7GU9s4SMtJcphDTh-g4pU/s1600/IMG_4407.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqLnqvp7qaljsgnrJYDn0SreRq3AO_xUcam7XddR7mBuUJ49B5wW3yJpvLejayuTIyQG6Rlb_Yd60yn_6v7pkeY8NGbEfeN3iGMx_XpRto2eBgPvuX8xiqqY7GU9s4SMtJcphDTh-g4pU/s400/IMG_4407.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em>Не се плашете от количеството, защото свършват по бързо от колкото сте ги направили! :)</em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<em></em><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em></em></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhStY3Z02mdlK-QngCxydpI21cSvjsMZVWLwEajIByihim1VZynP00KgCzIxymwdn8pTlaoDvR67Z3oqE8eDwaLOb7a4jHGGphhXDw23D5ceaeNRxGu0j1IerexPFq6dMXfpGDrP9xoztk/s1600/IMG_4413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhStY3Z02mdlK-QngCxydpI21cSvjsMZVWLwEajIByihim1VZynP00KgCzIxymwdn8pTlaoDvR67Z3oqE8eDwaLOb7a4jHGGphhXDw23D5ceaeNRxGu0j1IerexPFq6dMXfpGDrP9xoztk/s400/IMG_4413.JPG" width="400" /></em></a></div>
<div style="text-align: center;">
<em> </em></div>
<div style="text-align: left;">
<em> </em></div>
<div style="text-align: left;">
<em>П.П.</em></div>
<div style="text-align: left;">
<em> </em></div>
<div style="text-align: left;">
<em>Кифличките могат да се направят с плънка по желание - мармалад, конфитюр, шоколад, сирене или каквото се сетите, като се подразбира, че ако плънката е солена готовите кифлички само се намазват с маргарим без да се поръсва захар.</em></div>
<div style="text-align: left;">
<em> </em></div>
<div style="text-align: left;">
<em>Вместо суха мая може да я замените с 1 пакетче = 42 гр жива мая.</em></div>
<div style="text-align: left;">
<em> </em></div>
<div style="text-align: left;">
<em>Маслото в тестото може да замените с 4 с л олио.</em></div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-54218572811643061812012-02-14T11:32:00.000-10:002012-12-01T06:46:21.809-10:00Домашно Danonino<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIC9E6iR2qzzIHES0lT1PIJ69kNsCIt2zw852aBlNYDJemvzG36Pb9oLtYMlti-_ZOn4dEK1rDwiFUIghxM19grkJ0aQJa_7kq4GTM8PGjTmyTJ_nXTSXgnHns-c78oeG2VNr6LZ7IluI/s1600/IMG_2705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIC9E6iR2qzzIHES0lT1PIJ69kNsCIt2zw852aBlNYDJemvzG36Pb9oLtYMlti-_ZOn4dEK1rDwiFUIghxM19grkJ0aQJa_7kq4GTM8PGjTmyTJ_nXTSXgnHns-c78oeG2VNr6LZ7IluI/s400/IMG_2705.JPG" width="300" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:</span></em></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 кофичка кисело мляко</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
плод по избор </span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
1 с л пудра захар / по желание /</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
½ пакетче желатин <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">Dr. Oetker<o:p></o:p></span></span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
други добавки / стафиди, портокалови корички /</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:</span></em></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">В дълбок съд се слагат почистените и нарязани на едро
плодове. Прибавят се пудрата захар и добавките. Сипва се и киселото мляко.
Всички съставки се пасират до гладка кремообразна смес. Желатина се разтваря в
малко студена вода за 5 минути и след това се загрява до пълното му разтваряне.
Прибавя се към млечно плодовата смес. Разбърква се и се насипва в купички или
бебешки бурканчета. Оставят се 1 час преди консумация за да се стегнат.
Съхраняват се в хладилника.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Примери със сезонни плодове:</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
<o:p> </o:p></span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;">2 банана; 2 круши; 1 банан и 1 круша; банани със стафиди или със
захаросани портокалови корички, сушени кайсии или други сушени плодове
предварително накиснати за 1 нощ и много други варианти според сезона </span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span></span></em></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxDguhjoKWBrVk0BzYcdiu_d_hzPpqpv3RaVrHQ_JOqLu63CUuHdkhCt_QYSPn5cr_oEd9caJBAt-VN37bpu7gQ-sUx8VYsbLtT_it4b8SHSGJ0Fqi_30KgFDKVxuvuEExoSULDgsTjLI/s1600/IMG_2460+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxDguhjoKWBrVk0BzYcdiu_d_hzPpqpv3RaVrHQ_JOqLu63CUuHdkhCt_QYSPn5cr_oEd9caJBAt-VN37bpu7gQ-sUx8VYsbLtT_it4b8SHSGJ0Fqi_30KgFDKVxuvuEExoSULDgsTjLI/s400/IMG_2460+(2).JPG" width="400" /></a></div>
Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-61796776725470804462012-02-09T13:06:00.000-10:002014-06-06T11:21:33.452-10:00Пилешка супа<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOEf4rbZpxPnXuI0z2ChQKkZcEBpExMHv8NuYae2OGuf4QpbiCg9UQmIX0lO9KhwoCEtEH7QbQkYzXOJi8dsRo-VM-5JPIxlKVZNKuXCk0ZF0NbXrxOrxiloKay0UyhKan3iSrqBjkKSo/s1600/IMG_2680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOEf4rbZpxPnXuI0z2ChQKkZcEBpExMHv8NuYae2OGuf4QpbiCg9UQmIX0lO9KhwoCEtEH7QbQkYzXOJi8dsRo-VM-5JPIxlKVZNKuXCk0ZF0NbXrxOrxiloKay0UyhKan3iSrqBjkKSo/s400/IMG_2680.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Продукти:<o:p></o:p></span></span></em></u></div>
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><o:p> </o:p>200 г пилешко месо</span></span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
1 глава лук</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
2 моркова</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
1-2 чушки</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
2 средни картофа</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
1 розетка фиде</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
кубче пилешки бульон</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
подправки / черен пипер, риган, босилек, сол /</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
олио</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
около 2 л вода</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></span></em></u></div>
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Суровото пилешко се слага в купата на кукъра и се залива с
вода. Пуска се програма <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">STEAM
– meat </span>за 20 минути. Когато е готово се охлажда и накъсва на малки
парченца.</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;">Кукъра се настройва на програма </span><span lang="EN-US" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;">FRY – vegetables </span><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;">за 5 минути. Сипва се малко олио. Слага се
нарязаният лук. </span></span></span></em><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaum4U90NDSKlYYW_E0AEANrJomEHUGZ7ffkMR-z_6iPzB7VEk2BAdwGPUYIE8CRfCk2n17sK94D8bX09eu9HwG5CbDcpDpV30ZG_7x1ttJR17nr9MjFnTQ2Ch1kHODPi-HZvzVU9b_tQ/s1600/IMG_2673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaum4U90NDSKlYYW_E0AEANrJomEHUGZ7ffkMR-z_6iPzB7VEk2BAdwGPUYIE8CRfCk2n17sK94D8bX09eu9HwG5CbDcpDpV30ZG_7x1ttJR17nr9MjFnTQ2Ch1kHODPi-HZvzVU9b_tQ/s320/IMG_2673.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Когато се позапържи лука се прибавят морковите и
чушките.</span></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJhJzaMijl1dQquNY6TWsQZmGe-KcWom7xgMWbEkWHYHLypghGv4DgnqOIU5EeEvP4fjh7Ar24Gs5zeP8opLXI5gZ_WyZRr4wySyqaFwaMDB4cUryo6rbuSOf28lx4kRIqgdytSATKBi4/s1600/IMG_2674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJhJzaMijl1dQquNY6TWsQZmGe-KcWom7xgMWbEkWHYHLypghGv4DgnqOIU5EeEvP4fjh7Ar24Gs5zeP8opLXI5gZ_WyZRr4wySyqaFwaMDB4cUryo6rbuSOf28lx4kRIqgdytSATKBi4/s320/IMG_2674.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
Обръшат се няколко пъти в мазнината и се прибавят картофите.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFrYf5DgCN4GsDwAJvEP3awo2KMFaIJ1PsHMTn0Nbi4gPUNquj2txBpguHDmN5r4e_k1r3fdCyeEbb_Hx_fgOSN5dndWL2wN-1dE9nbEm3gO8p__tTnYlVL2-s5ekSSOoR_fZsOAu0CP8/s1600/IMG_2675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFrYf5DgCN4GsDwAJvEP3awo2KMFaIJ1PsHMTn0Nbi4gPUNquj2txBpguHDmN5r4e_k1r3fdCyeEbb_Hx_fgOSN5dndWL2wN-1dE9nbEm3gO8p__tTnYlVL2-s5ekSSOoR_fZsOAu0CP8/s320/IMG_2675.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;"><em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
Разбъркват се няколко пъти и се прибавя пилешкото месо.</span></em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjsOzrjLj1jcOe0agRB-tVmhDrBYxXG1n08NbvsPqqlosrfDEvfVaUSyeeMB_dP5fHfjJxIDgRxK5CChIZI73grjeR8Igsie-MIZe0gbdTAwZwHUuZ6KTB7_YKnDTaA_AtToewKsx9T2U/s1600/IMG_2676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjsOzrjLj1jcOe0agRB-tVmhDrBYxXG1n08NbvsPqqlosrfDEvfVaUSyeeMB_dP5fHfjJxIDgRxK5CChIZI73grjeR8Igsie-MIZe0gbdTAwZwHUuZ6KTB7_YKnDTaA_AtToewKsx9T2U/s320/IMG_2676.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
Прибавят се подправките и бульона. Сипва се водата и се
настройва на програма <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">SOUP</span>
за 1 час.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXdSHHCoeCtJZja0xnElp-jkXTBk7AbFDakRyJSRbLgygEDRhVIs_TLFYgJSx48JKrjsJB3FStY4elUkB9EYpbtaMp9_65o81JfY_sjilzbCrkdGro4bZQeFcB3HtDacYEJTP9RyZnkKs/s320/IMG_2677.JPG" width="320" /></span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">30 минути преди края на програмата се добавя фидето. След
края на програмата се посолява на вкус и се сервира поръсена с пресен магданоз,
черен пипер и лимонов сок.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc; font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-23678752469332906372012-02-09T12:21:00.001-10:002012-02-09T13:07:00.847-10:00Мляко с ориз<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNxmbUzDE2rHRR7gIz2KwxkTQ6vkrciMIBJDqIESvhSAx5ZpC0oYjmDLz71zMOdvPL6LN-YGmWMMZHiZAjBMFiPSfp-jOPYfgBALyzdfWHMkgoy331gpdob0-OzbaKz27ZNyrBItLhBw/s1600/IMG_2664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNxmbUzDE2rHRR7gIz2KwxkTQ6vkrciMIBJDqIESvhSAx5ZpC0oYjmDLz71zMOdvPL6LN-YGmWMMZHiZAjBMFiPSfp-jOPYfgBALyzdfWHMkgoy331gpdob0-OzbaKz27ZNyrBItLhBw/s400/IMG_2664.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<br />
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Порции: 4 - 6</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 мерителна чашка до 160 мл /от кукъра/<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ориз</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 л прясно мляко</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">4 с л захар</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">½ ч л сол</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Масло</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">В купата на кукъра се слага измитият ориз. Налива се
млякото. Прибавят се захарта и солта. Кукъра се настройва на програма <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">FRY</span> – <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">vegetables </span>на 100 С за 1 час<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">. </span>След сигнала за приключване
на програмата се слага масло / количеството е по желание/. Разбърква се за да
се стопи и се насипва в купички. Поръсва се с канела и се охлажда преди
консумация.</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic-8t8-LQwX12duCFedIE2yOFL5ag80ZnZFiLdKZkrfn5QOBeJu90Kzz6PzofnCAHcyaBHQQyHb0lx__iykAFw4Gq0HyX7SPY-Pbi_9hdPzJiFr9z3A15Z5omwoyF7EgKtCilzfcZsz2o/s1600/IMG_2662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic-8t8-LQwX12duCFedIE2yOFL5ag80ZnZFiLdKZkrfn5QOBeJu90Kzz6PzofnCAHcyaBHQQyHb0lx__iykAFw4Gq0HyX7SPY-Pbi_9hdPzJiFr9z3A15Z5omwoyF7EgKtCilzfcZsz2o/s400/IMG_2662.JPG" width="300" /></span></em></a></div>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-74116128684514666142012-02-09T12:01:00.000-10:002012-02-09T12:01:36.678-10:00Спагети „Болонезе” – безмесни<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHSyvZfKBoIkLyDqIOI7rvEnUMl2hBghWEg_1YhHx4eGidgS72_3BdQf9MqwypL3CDD00SVNYnuk1tJhGCADlyDB1oUC13jnj9W7LO8YG2m41Coy3nh5qTMphQ8U8xbd7sFtIhZlXi5nE/s1600/IMG_2671.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHSyvZfKBoIkLyDqIOI7rvEnUMl2hBghWEg_1YhHx4eGidgS72_3BdQf9MqwypL3CDD00SVNYnuk1tJhGCADlyDB1oUC13jnj9W7LO8YG2m41Coy3nh5qTMphQ8U8xbd7sFtIhZlXi5nE/s400/IMG_2671.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<br />
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Порции: за 1 възрастен или за 2 деца</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
<o:p> </o:p></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">½ глава кромид лук</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 морков</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">100 мл доматено пюре</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 стиска спагети / колкото хванете с ръка/</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">вода</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">подправки</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">олио</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Кукъра се настройва на програма <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">FRY</span> за 5 минути. Сипва се олиото. Слада
се почистеният и нарязан лук. Като се запържи леко се прибават морковите.
Обрущат се малко в мазнината и се прибавя доматеното пюре. Оставя се леко да се
сгъсти. Настройва се програма <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">Pasta</span>
за 8 минути и се слагат спагетите – натрошени. Прибавят се подправки по
желание. Залива се с вода, един пръст над тях. Когато са готови се охлаждат
леко и се сервират със сиренце.</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgneVVKtrAjAuaComPVy2I2jZ62VhGFBaEw9hyphenhyphenjVtPix-gVNVZnGJcqsC16w3nGAANHt00aXvQtoefMj6b19vTjCpjebiDDb7UtxBplfN72XbQ3dyU2sHC6kdT6OfnjtcSIfpIjT-EQOio/s1600/IMG_2668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgneVVKtrAjAuaComPVy2I2jZ62VhGFBaEw9hyphenhyphenjVtPix-gVNVZnGJcqsC16w3nGAANHt00aXvQtoefMj6b19vTjCpjebiDDb7UtxBplfN72XbQ3dyU2sHC6kdT6OfnjtcSIfpIjT-EQOio/s400/IMG_2668.JPG" width="400" /></span></em></a></div>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-73674603674287155902012-02-09T11:54:00.000-10:002012-02-09T11:54:33.189-10:00Мултикукър<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Откривам нова категория в чест на новият ми уред. надявам се с рецептите си в нея да бъда полезна на други, които са избрали такъв вид уреди.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgha-22gP8VUU7cpkd49AzbU-5CAalWANCA2v6HAl_Xg6WJU7Dp0Eb4ipJfAighUrnRGp_YJtlSxHHU8lkb2GbcgQwFgNf-me2K1OGeekZ4O92uyt6cmxzBFbCQwGjcuovIAEirkjEfgBs/s1600/IMG_2650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgha-22gP8VUU7cpkd49AzbU-5CAalWANCA2v6HAl_Xg6WJU7Dp0Eb4ipJfAighUrnRGp_YJtlSxHHU8lkb2GbcgQwFgNf-me2K1OGeekZ4O92uyt6cmxzBFbCQwGjcuovIAEirkjEfgBs/s400/IMG_2650.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Та на въпроса!</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Сдобик се с Мултикукър Sinbo 5024.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em><a href="http://www.sinbo.com.tr/en/urun.asp?ProdId=2559"><em><span style="color: #6fa8dc;">http://www.sinbo.com.tr/en/urun.asp?ProdId=2559</span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrflKvo1SK8aI1GrWJjsiQ5_mOFw8qd7Esqos9qAB-TadEeUXo-fhYG6xhp-FXPB1SE0va8vmvWDCcOQWgg0cct8EeI23ZfSlLrDbpHnVILv7Jocu9MsKtqVHSl7QyGk99k77uao9LfSQ/s1600/SCO-5024-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrflKvo1SK8aI1GrWJjsiQ5_mOFw8qd7Esqos9qAB-TadEeUXo-fhYG6xhp-FXPB1SE0va8vmvWDCcOQWgg0cct8EeI23ZfSlLrDbpHnVILv7Jocu9MsKtqVHSl7QyGk99k77uao9LfSQ/s320/SCO-5024-2.jpg" width="320" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Това е уред с размерите на фритюрник. Има различни програми за готвене, както на различни храни така и за настройване на вида готвене, температура, време.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Програмите могат да се комбинират. Има отложен старт и потдържане на ястието топло за 24 часа. В него могат да се готвят всякакви зеленчуци, меса, паста, ориз, сладкиши, каши, супи, печива и каквото се сетиш. Може да готви на пара, да пържи, пече, вари, задушава, готви под налягане, бързо или бавно готвене. Край на търкането на котлони и фурни, край на миенето на тигани, тенджери и тави. При това е лек и удобен за пренасяне.</span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Е хайде стига реклама, който се заинтересува може сам да проучи тези уреди. Единственото неудобство за момента е, че не се продават в България, но всеки при желание и упоритост може да се справи и да си поръча, дали директно или чрез посредник е въпрос на лични възможности. </span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpoKHzVcumguSlP9KdJbSQOjhvYfgKeGTSLGgd27UWd85HYpzwyA0WlAaPsIF7UZRCLfVyc2bJ5z6PRmfyk40-UQaN0n8ez6rkGpEMVoEFicZHvyRpXUEg2gUlLNLolOwnzK2Fy6EFqIQ/s1600/IMG_2651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpoKHzVcumguSlP9KdJbSQOjhvYfgKeGTSLGgd27UWd85HYpzwyA0WlAaPsIF7UZRCLfVyc2bJ5z6PRmfyk40-UQaN0n8ez6rkGpEMVoEFicZHvyRpXUEg2gUlLNLolOwnzK2Fy6EFqIQ/s320/IMG_2651.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitmLsn5Te52AAv1NNeRcmqXf3SSOtQ6jBjob59barrjIgLEGyskAPRonDWjvY0GcFoWw8shPFv72rYCEaAd0sL-aNHe-Ud2pso1TXNOftXYbSSMnLmZ6V6Z2DXLguZ4sWRAnkvP1WXsU/s1600/IMG_2652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitmLsn5Te52AAv1NNeRcmqXf3SSOtQ6jBjob59barrjIgLEGyskAPRonDWjvY0GcFoWw8shPFv72rYCEaAd0sL-aNHe-Ud2pso1TXNOftXYbSSMnLmZ6V6Z2DXLguZ4sWRAnkvP1WXsU/s320/IMG_2652.JPG" width="240" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJ3ItN-gjnYe3AkjvjGsX_MmPvtw3A7dNAjO4jvZ6uaz-SaMArV7_Iu9YnwKPYkrbNQkRF-NJsiNqDLgrUpw6-zB_M9uo0UPQAzccjeG45M-9stoo2AeA5FwdOm6vO9v6yBLb3GaHsqQ/s1600/IMG_2653.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJ3ItN-gjnYe3AkjvjGsX_MmPvtw3A7dNAjO4jvZ6uaz-SaMArV7_Iu9YnwKPYkrbNQkRF-NJsiNqDLgrUpw6-zB_M9uo0UPQAzccjeG45M-9stoo2AeA5FwdOm6vO9v6yBLb3GaHsqQ/s320/IMG_2653.JPG" width="240" /></span></em></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUNxAT3cQAamW9hA0gCqu7JJxSOrp31ZJyXGuBasfEScOidgeSGtOV30S4AQnVRUeMKohy9mDGAV5iMrhbh2GzY3oSzuUE8Jeu33uMjCLlHKGSm2xtbCO0Y3499PCz00H6mE4_o8cwmjc/s320/IMG_2655.JPG" width="320" /></span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA8yAFxdRSHkt1SMPsCchbdko43oV1ISCBEXsRQy5RL8DuRp0RpPW-yoce8DqpxOy6FNzWsCskGxJT6URSL28SkhWJIIfHxxft_t308toMskMoye5TUf8o-gixSbE2AJuVQbS9ZoXNzS0/s1600/IMG_2691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA8yAFxdRSHkt1SMPsCchbdko43oV1ISCBEXsRQy5RL8DuRp0RpPW-yoce8DqpxOy6FNzWsCskGxJT6URSL28SkhWJIIfHxxft_t308toMskMoye5TUf8o-gixSbE2AJuVQbS9ZoXNzS0/s320/IMG_2691.JPG" width="240" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<em><span style="color: #6fa8dc;">Успех на всички в кухнята!</span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-68075291543518095162012-02-09T11:00:00.001-10:002014-06-06T11:22:14.786-10:00Вафлени бисквити<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirqOZY9nUdeHfKdhdRtCuEBHI9fxvg3_ajIprw5ZLR4NRg06tnmj9Jjhl4t4J8b3B8vK-BFvbeu654dq9TWGjOyYhwOlKHZKzlg8uTCStLMkmV45yCzeOKUvYJuh7GXjH2ojIpccCUbwI/s1600/IMG_2685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirqOZY9nUdeHfKdhdRtCuEBHI9fxvg3_ajIprw5ZLR4NRg06tnmj9Jjhl4t4J8b3B8vK-BFvbeu654dq9TWGjOyYhwOlKHZKzlg8uTCStLMkmV45yCzeOKUvYJuh7GXjH2ojIpccCUbwI/s400/IMG_2685.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">¼ ч ч меко масло</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">6 с л захар</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 яйце</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">½ ампула екстракт ванилия</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">30 г разтопен черен шоколад</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">½ ч ч брашно</span></em></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:</span></em></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Маслото и захарта се разбиват на крем. Прибавят се яйцето и
ванилията. Разбива се до хомогенна смес. Постепенно се прибавя брашното и се
бърка. Гофретника се загрява. Намазва се с помоща на четка с малко масло. От
сместа се сипва по една непълна чаена лъжичка във всяко гнездо. Пекат се около
1 минута и се вадят. Охлаждат се на решетка. Докато са топли са много меки, но
когато истинат стават хрупкави и крехки / не са твърди/. По желание може да се
поръсят с пудра захар или да се декорират с разтопен шоколад.</span></em></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcj4pfODyrnkH6SOUKhY2ZR0TufBFQUkT7r7a1KIUeXQGpqF1tv_nDC3c95kL5kicJJXJGKVs4IO69frpr3nLDM8ygFtvbl-mb4FTtQAfBwFQdMT1kCPsgG3jAUMm2rbh_a7F9B3fPlM/s1600/IMG_2686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcj4pfODyrnkH6SOUKhY2ZR0TufBFQUkT7r7a1KIUeXQGpqF1tv_nDC3c95kL5kicJJXJGKVs4IO69frpr3nLDM8ygFtvbl-mb4FTtQAfBwFQdMT1kCPsgG3jAUMm2rbh_a7F9B3fPlM/s400/IMG_2686.JPG" width="300" /></span></em></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-52248026592573432032012-01-31T23:10:00.000-10:002012-02-09T11:55:01.920-10:00Кашкавал<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgImEgVVh4ipUCJ8uBG0ZfUOFiqMp7t2Bks91P296J_1-C4Xb2646c0I_vr6AMxdWyF2ZcI8wc5_0HB4B0vuLJsnHO4rUqaOpeiOldEH_ITQCPmbOpAJ7DzjAIqN1EUIeN8s7svuIMT2go/s1600/IMG_2472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgImEgVVh4ipUCJ8uBG0ZfUOFiqMp7t2Bks91P296J_1-C4Xb2646c0I_vr6AMxdWyF2ZcI8wc5_0HB4B0vuLJsnHO4rUqaOpeiOldEH_ITQCPmbOpAJ7DzjAIqN1EUIeN8s7svuIMT2go/s400/IMG_2472.JPG" width="400" /></span></em></a></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc;">около 500 гр</span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">4 литра пълномаслено прясно мляко /домашно/</span></em></div>
<em><span style="color: #6fa8dc;">4 с л с връх сол</span></em><br />
<em><span style="color: #6fa8dc;">1 с л лимонтузу </span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<u><em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></em></u></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Млякото си изсипва в дълбока тенджера / препоръчително е да
е дебелостенна за да не загаря – аз използвам тенджерата под налягане/.
Когато заври, към него се прибавя солта. Бърка се пет минути и се прибавя и
лимонтузуто. Отново се бърка около пет минути. Започват да се образуват парцали
/ трохи / и течността да става жълта.<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><o:p></o:p></span></span></em></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhla-V1B2y88OQOf649meGPzb5VYTUoI2PJLaDl858r4OEdBgNrpyDhb4QjYb00TznvuBVrNH0ks40WXmUK6YWHcmipu3b9xF47n5eKZxbgaNn-Hzh6gTQ19r5EiK9HFS45hGxRNEW9A0U/s1600/IMG_2433+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhla-V1B2y88OQOf649meGPzb5VYTUoI2PJLaDl858r4OEdBgNrpyDhb4QjYb00TznvuBVrNH0ks40WXmUK6YWHcmipu3b9xF47n5eKZxbgaNn-Hzh6gTQ19r5EiK9HFS45hGxRNEW9A0U/s320/IMG_2433+copy.jpg" width="320" /></span></em></a></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Сваля се от котлона и се изсипва още топло в предварително
намокрен със студена вода и окачен тензух, като отдолу се поставя друг съд в
който да се изцежда суроватката.</span></em></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu8zfdhZmVXagiNnWeUN2F-RE8BhD6v3XMBDNvRwPF3fe1Ea-PVkJN-X2eWO5m9z3yoo7a_O32oFv2ulW3LbSkhQ5MO3zN4jL0QcLPH3PDk7WqIM82pKcwaCh23FepyHeSBqiKif3c3hE/s1600/IMG_2434.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu8zfdhZmVXagiNnWeUN2F-RE8BhD6v3XMBDNvRwPF3fe1Ea-PVkJN-X2eWO5m9z3yoo7a_O32oFv2ulW3LbSkhQ5MO3zN4jL0QcLPH3PDk7WqIM82pKcwaCh23FepyHeSBqiKif3c3hE/s320/IMG_2434.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Разбърква се внимателно с лъжица за да може да се отцеди по
лесно. Оставя се така закачено на точилка или дръжка от четка/парцел<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>подпряна в двата края върху столове или друга
мебел. Когато спре да капе / ако ви е хубаво млякото това ще стане много скоро
след изсипването, дори почти веднага ще се оформи на стегната питка/ се сваля и
се слага в цедка/гевгир /над тенджера/ или в тава под наклон слага се дъска
отгоре и се натиска с тежест / голяма кутия пълна със сол/захар, туба с вода
или каквато друга тежест намерите в къщи/. Това се прави с цел да се оформи
питката и да се изцеди евентуално останалата суроватка в кашкавала. Така се
оставя за 3-4 часа /ако прецените и цяла нощ/. Кашкавала се изважда от тензуха
и се натрива със царевично брашно.</span></em></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6w6K418E4bAx8FCsgJD2spzZ9-cLThgvWdOXoh4cw5jydtnjE_fMZeg-qWcizRzVNF0IMoUTnfzSu9YTP792LT56W2_V7IBE3yFPgwu9lEnR5RLoIH9PABn0uXh6i1fuByB8EFnCSeyc/s1600/IMG_2466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6w6K418E4bAx8FCsgJD2spzZ9-cLThgvWdOXoh4cw5jydtnjE_fMZeg-qWcizRzVNF0IMoUTnfzSu9YTP792LT56W2_V7IBE3yFPgwu9lEnR5RLoIH9PABn0uXh6i1fuByB8EFnCSeyc/s320/IMG_2466.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Увива се в целуфан / не найлоново пликче, защото няма да
може да диша/ и се прибира в хладилника на по долните рафтове или в кофата за
зеленчуци. </span></em></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuR9LfgBxbLoufod4I-c_tKhbHnZnj8dX-JXmwZau1eoZaTnQBwLL5VQIInMxlOeI7cDFICJTCb713CtQ6GglcuEjsy_y_IsH6O6wps6FvXikc8ZWGwBwoldi31IaY2yG-U-_rqkLrH9k/s1600/IMG_2469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuR9LfgBxbLoufod4I-c_tKhbHnZnj8dX-JXmwZau1eoZaTnQBwLL5VQIInMxlOeI7cDFICJTCb713CtQ6GglcuEjsy_y_IsH6O6wps6FvXikc8ZWGwBwoldi31IaY2yG-U-_rqkLrH9k/s320/IMG_2469.JPG" width="320" /></span></em></a></div>
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<em><br /><span style="color: #6fa8dc;"></span></em><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Така кашкавала трябва да узрее няколко дни /3-4 за по
нетърпеливите/ преди консумация. Колкото повече зрее толкова по плътен става и
прави повече конци.</span></em></div>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-15013807930001565712012-01-22T10:32:00.001-10:002012-01-22T10:32:47.422-10:00НАГРАДААААА :)<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Тази награда ми е от една скъпа приятелка.</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Макар и никога да
не сме се срещали на живо а само виртуално аз я чувствам по близка от много
други, които всекидневно са край мен.</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Благодаря ти Миме!</span></em></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kitchen-miriams28.blogspot.com/">http://kitchen-miriams28.blogspot.com/</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7aVb7BlaoHZEEE2Zdv4eOPfOcinclreU0vAo22M3KnUhimdx_tICrZsC8NvmdjWXu5Ab9mRivQmses9yNCV3sDefUtqza5hnthyphenhyphent9hg9yNjglAaUKmoY_akUiPbLE02BCdtO3WPhNR3Y/s1600/versatile.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7aVb7BlaoHZEEE2Zdv4eOPfOcinclreU0vAo22M3KnUhimdx_tICrZsC8NvmdjWXu5Ab9mRivQmses9yNCV3sDefUtqza5hnthyphenhyphent9hg9yNjglAaUKmoY_akUiPbLE02BCdtO3WPhNR3Y/s1600/versatile.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5E46e-q3TFn4poy-PfrfvltCi9aRH3vdV3NpB7gE89P57q2PrzrHsiDw_Xtf1fNlvB5UxrcD3aUUqRMPGrrV72R8PGOVp9qWSN4UzAXhiunx4wWAmWEGHd2cKJQspKFgf0RPydeDgAII/s1600/liebster-blog-award.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5E46e-q3TFn4poy-PfrfvltCi9aRH3vdV3NpB7gE89P57q2PrzrHsiDw_Xtf1fNlvB5UxrcD3aUUqRMPGrrV72R8PGOVp9qWSN4UzAXhiunx4wWAmWEGHd2cKJQspKFgf0RPydeDgAII/s1600/liebster-blog-award.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<span style="background: rgb(243, 243, 243); font-family: Verdana; mso-bidi-font-family: Arial;"><span style="background-color: #660000;">Трите стъпки <b>за приемане на
The Versatile Blogger Award</b> са:<br />
1.Благодарете на този, който ви дава наградата и линкнете блога му! <br />
2.Номинирайте 15 блогъра за наградата и ги информирайте за това! <br />
3.Споделете 7 неща за себе си!<br />
<br />
<b>Условията за The Liebster Blog Award:</b><br />
Отново започваме с благодарности!<br />
1. Линкнете сайта на блогъра, който ви е номинирал<br />
2. Сложете наградата в блога си!<br />
3. Изберете 5 други блогъра, на които да я предадете!<br />
4. Посетете блоговете им и ги информирайте</span></span><span lang="EN-US" style="background: rgb(243, 243, 243); font-family: Verdana; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-font-family: Arial;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">И блоговете на които предавам наградата са:</span></em></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Вкусно с Йоли - </span></em><a href="http://yoli-www.blogspot.com/"><span style="color: windowtext;"><em><span style="color: #6fa8dc;">http://yoli-www.blogspot.com/</span></em></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Джемма - </span></em><a href="http://djemmasvetlana.blogspot.com/"><span style="color: windowtext;"><em><span style="color: #6fa8dc;">http://djemmasvetlana.blogspot.com/</span></em></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
<o:p> </o:p></span></em></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Сладко и солено - </span></em><a href="http://sladkoisoleno.blogspot.com/"><span style="color: windowtext;"><em><span style="color: #6fa8dc;">http://sladkoisoleno.blogspot.com/</span></em></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
<o:p> </o:p></span></em></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">My Cooking Book Blog</span><span style="color: #6fa8dc;">
- </span></em><a href="http://www.mycookingbookblog.com/"><span style="color: windowtext;"><span style="color: #6fa8dc;"><em>http://www.mycookingbookblog.com/</em></span></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
<o:p> </o:p></span></em></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">Мъфини и кексчета - </span></em><a href="http://honeyandmilk2.wordpress.com/"><span style="color: windowtext;"><em><span style="color: #6fa8dc;">http://honeyandmilk2.wordpress.com/</span></em></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="color: #6fa8dc;">
</span></em></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-72068426675258424392011-12-25T12:14:00.000-10:002011-12-31T22:25:59.090-10:00Питки шишарки<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGx-OEtAaTCeqBYgegyhqUaUKUbKQfpczG3GXAVL_mukwtz3D5SyJr3U-9dD6gzFvhT51dkHeKmWfGDgGKLUkTdZF_Qfk1MPtHWrSUSQDKuUOHi2vnKj5zXR3AwZWaRSKMUNkWlHIOk94/s1600/IMG_2321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGx-OEtAaTCeqBYgegyhqUaUKUbKQfpczG3GXAVL_mukwtz3D5SyJr3U-9dD6gzFvhT51dkHeKmWfGDgGKLUkTdZF_Qfk1MPtHWrSUSQDKuUOHi2vnKj5zXR3AwZWaRSKMUNkWlHIOk94/s400/IMG_2321.JPG" width="400" /></span></em></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">30 бр.<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><o:p></o:p></span></span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><u><em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></em></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">1 кг брашно</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">500 мл прясно мляко</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">20 г жива мая</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">1 яйце</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">1 с л захар</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">1 с л сол</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">1 с л олио</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">1 с л оцет</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">1 жълтък за намазване</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">50 г масло</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbGmPy9GKc2DovRVTbS4ORyfchPGcL5QzJmUBP7SamKG8HwCiBAUZlmfu9AgWsvZexfLiMYCltE-4JK8WX3ei8M2APWFTxLSd79EoP5Z4QBU9YxsDBDcEhPo5MlKJ8GYsdKuCeSWj1Pfk/s1600/IMG_2315-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbGmPy9GKc2DovRVTbS4ORyfchPGcL5QzJmUBP7SamKG8HwCiBAUZlmfu9AgWsvZexfLiMYCltE-4JK8WX3ei8M2APWFTxLSd79EoP5Z4QBU9YxsDBDcEhPo5MlKJ8GYsdKuCeSWj1Pfk/s400/IMG_2315-1.jpg" width="400" /></span></em></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><u><em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></em></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> <span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: BG; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: BG;">В голяма чаша или купа се размива маята в около 30 мл от млякото предварително затоплено и се прибавя <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>½ с л от захар, щипка от сол и 1 с л от брашното. Разбъркайте на кашичка и оставете да втаса на топло. Когато маята изпълни съда се изсипва към пресятото брашно. Прибавят се останалите продукти – млякото, солта, захарта, олиото, оцета и яйцето. Обърква се <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>и се меси докато не се получи гладко и меко тесто. Колкото повече се меси толкова по пухкави ще станат питките и ще се късат на конци. Тестото се оставя да втаса. Когато удвои обема си се размесва отново и се разделя на 4 топки. Всяка топка се разточва на правоъгълна кора 30 х 30 см. Намазва се с разтопено масло и се навива стегнато на руло. Рулото се нарязва на парченца с дебелина около 5 см. Получените малки рулца се посреждат в намаслена тава с разреза на горе. С помоща на ножица се правят около 4-5 разреза на горната страна на всяко рулце. Оставят се да втасат. Намазват се е жълтък размит с малко вода и се поръсват по желание със сусам или мак. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С до златисто. От вън стават хрупкави а от вътре мекички като памук.</span></span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZn9EiFbEJA21gHTsh9aI7tQCPloDBRMlRy5fH1M-5xgcEw7iL14XJ2AutY4oBiXpa4fhXoHs1GYV3fmZj6W5RFrSkNHSvVC0SmV2ZZsKnisDM7hlQQ6KraMwHSprb1KhqmDnFSc-MrA/s1600/IMG_2324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZn9EiFbEJA21gHTsh9aI7tQCPloDBRMlRy5fH1M-5xgcEw7iL14XJ2AutY4oBiXpa4fhXoHs1GYV3fmZj6W5RFrSkNHSvVC0SmV2ZZsKnisDM7hlQQ6KraMwHSprb1KhqmDnFSc-MrA/s400/IMG_2324.JPG" width="300" /></span></em></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div><em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4409623936031615175.post-2180444013074394072011-12-21T12:36:00.000-10:002014-06-06T11:22:37.551-10:00Бонбони „Тути Фрути”<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyNeNFSv36C7mu22nrZ4v0khjUqfb6mXl-fLNjfxxWnaeYV1ctoBhkj1HiiEl8Nk0KuRb1D7TOtD2s0xNR5G4P7dIRzLnsVjS2Od6RwttHKo0dgVu3_9fWPzUOF1_AS4QBSJsfR6Zyq_Y/s1600/IMG_2188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyNeNFSv36C7mu22nrZ4v0khjUqfb6mXl-fLNjfxxWnaeYV1ctoBhkj1HiiEl8Nk0KuRb1D7TOtD2s0xNR5G4P7dIRzLnsVjS2Od6RwttHKo0dgVu3_9fWPzUOF1_AS4QBSJsfR6Zyq_Y/s400/IMG_2188.JPG" style="cursor: move;" unselectable="on" width="300" /></span></em></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><u><em><span style="color: #6fa8dc;">Продукти:<o:p></o:p></span></em></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">бял шоколад</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">черни и бели стафиди</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">захаросани плодове</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">/ананас, манго, папая, банан, череши/</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><u><em><span style="color: #6fa8dc;">Приготвяне:<o:p></o:p></span></em></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><em><span style="color: #6fa8dc;">Захаросаните плодове се нарязват на дребни парченца и всички плодове се разбъркват. Добре е да се използват само меки плодове. Шоколада се разтопява на водна баня / по желание може да се използва натурален или млечен/. Към него се прибават плодовете и хубаво се разбърква за да се разпредели шоколада навсякъде. С малка лъжичка се гребва от сместа и се изсипва купчинка върху хартия за печена / може да се използва свежи фолио или табличка, тавичка /. Бонбоните се оставят да истинат и да се стегнат. Съхраняват се в кутия на сухо и хладно мясно / може и в хладилника /.</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"> </span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje8nYR1FqATBhdk631RU3AsxoOGOYJkPfUu2ZfwvaDGXdek1GmgLbSmNA3uVpZYOJjulxAuUBsvnAQe_3Ldh1dt7CPXlBaZqa38_qQuD4vfFXpuM23ehzIYf8keaCQSO0jlTyhsLUfHoA/s1600/IMG_2184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><em><span style="color: #6fa8dc;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje8nYR1FqATBhdk631RU3AsxoOGOYJkPfUu2ZfwvaDGXdek1GmgLbSmNA3uVpZYOJjulxAuUBsvnAQe_3Ldh1dt7CPXlBaZqa38_qQuD4vfFXpuM23ehzIYf8keaCQSO0jlTyhsLUfHoA/s400/IMG_2184.JPG" width="400" /></span></em></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><span style="color: #6fa8dc;"></span></em></div>Wafihttp://www.blogger.com/profile/08037146477448116473noreply@blogger.com0